Јела једе / Катарина Зунић
- Укупно: 2 сата 5 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 105 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 605 | Калорије |
| 42г | Дебео |
| 29г | Угљикохидрати |
| 29г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 605 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 42г | 53% |
| Засићене масти 22г | 112% |
| Холестерол 153мг | 51% |
| Натријум 1411мг | 61% |
| Укупни угљени хидрати 29г | 11% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 29г | |
| Калцијум 395мг | 30% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Лук кромпир је дуго био омиљени амерички породица. Основно печено јело комбинује кремасти зачињени сос са нарезаним кромпиром.
Ови кромпирићи су ароматизирани шунком и сиром чедар. Ово јело се може послужити као главно јело од касероле са кексима или пецивима и једноставном намазаном салатом. Ова салата од брокула била би одлична прилог за послуживање уз кромпир.
Састојци
- 1 килограм потпуно куване шунке (или остатка шунке)
- 5 шољица кромпира (танко резаног)
- 1/4 кафене кашике Кошер соли
- Дасх црни бибер
- 1 крема од јухе од гљива (или крема од целера)
- 1/4 шоље млека
- 1/2 шоље лука (сецкани)
- 1/4 шоље зелене паприке (сецкане)
- 2 кашике путера
- Необавезно: 1 шоља цхеддар сира (исецкан)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела једе / Катарина Зунић
Загрејати пећницу на 350 Ф. Маслац плитко решетку за печење.
Јела једе / Катарина Зунић
Шунку нарежите на коцкице величине 2/2 инча.
Јела једе / Катарина Зунић
У припремљену посуду за печење ставите половину кромпира. Лагано поспите сољу и бибером.
Јела једе / Катарина Зунић
Покријте шунком нарезане на коцкице, а затим прелијте преосталим кромпиром.
Јела једе / Катарина Зунић
У посуди комбинујте кондензовану супу са млеком, луком, зеленом паприком и додатком паприке.
Јела једе / Катарина Зунић
Прелијте кромпиром. Исеците путер на ситне комаде и распоредите по врху.
Јела једе / Катарина Зунић
Прекријте фолијом и пеците у претходно загрејаној рерни 1 сат.
Јела једе / Катарина Зунић
Скините поклопац и пеците 30 до 45 минута дуже, или док кромпир не буде готов, а врх не порумени.
Јела једе / Катарина Зунић
По жељи поспите насјецкани чедар сир преко врха нарезаних кромпира задњих 15 минута печења.
Јела једе / Катарина Зунић
Послужите и уживајте!
Јела једе / Катарина Зунић
Савети
- Да бисте скратили време печења и једноличније кување, резан кромпир ставите у лонац са хладном, сланом водом. Загријте на јакој ватри; смањите топлоту на средње ниску, покријте тепсију и оставите их 1 минут. Извадите кромпир и добро их оциједите. Положите их у посуду за печење пратећи упутства за рецепт. Ова верзија је направљена са брзим кондензованим сосом за супе, што припрему чини лаганим. Ако волите да избегавате кондензоване супе и преферирате домаћи сос, припремите 2 шоље средњег белог соса и изоставите кондензовану супу и 1/4 шоље млека. Ако желите, додајте 1 шољу исецканог сира чедра у бели сос. За неку хрскаву текстуру, на врх тепсије додајте око 1/2 до 1 шоље изрезаних крушних мрвица око 30 минута пре него што буде готова.
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- ентрее
- Американац
- хвала
