јефф гиниевицз / Гетти Имагес
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 5 мин
- Принос: 3 шоље (3 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 209 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 55г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 3 шоље (3 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 209 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 7мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 55г | 20% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 44мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Лимуни, шећер, вода. То је то. Домаћа лимунада је једноставна, укусна и бескрајно прилагодљива. Кључ за савршену лимунаду сваки пут је одузети тих неколико додатних минута да се направи једноставан сируп, у коме се шећер потпуно раствара у води загревањем. То спречава да се шећер потоне на дно тегле или у вашу чашу.
Овај рецепт даје око 3 шоље лимунаде - то је две до четири порције, зависно од тога колико су ваше чаше велике. Слободно се удвостручите, утростручите и шире ако имате жеђ за гушење или сталак за лимунаде.
Састојци
- 1/2 шоље лимуновог сока (свеже исцеђен)
- 1/2 шоље шећера
- 2 1/2 шоље воде (подељено)
Кораци за то
Скупите састојке.
У малу тепсију ставите шећер и 1/2 шоље воде. Загрејати на лаганој ватри и кухати док се шећер потпуно не отопи. Сипајте у мерну шољу или металну посуду да се охлади. Ако вам се жури, гурните металну посуду у већу посуду напуњену ледом. Ово је једноставан шећерни сируп.
Сједините лимунов сок, 1/3 шоље шећерног сирупа и преосталу воду. Мешајте (или ролајте) да се комбинују и пробају. Додајте још шећерног сирупа по укусу. Сервирајте преко леда, наравно.
Уживати!
Савет
- Можете учинити да ваши лимуни испуштају више сока загрејањем и натапањем пре резања и цеђења. Лимуни би требало да буду на собној температури, или их можете дати неколико минута у микроталасној да се благо загреју. Затим их чврсто стегните уз пулт или даску за сечење.
Варијације рецепта
- Помијешајте укус цитруса: Користите 1/4 шалице лимуновог сока и 1/4 шоље другог сока цитруса, попут Меиеровог сока од лимуна, поморанџе, лимете или грејпа. Или пробајте „пионирску лимунаду“ са соком од 1/4 шалице лимуна и 1/4 шоље јабучног сирћета или белог сирћета. Интензивирајте је: Користите 2 шоље воде, 1 шољу лимуновог сока и 1 шољу једноставног сирупа да бисте произвели 4 шоље лимунаде која је концентрованија. Побољшање пића и десерта једноставним сирупом
Ознаке рецепта:
- лимунада
- напитак од лимуна
- Американац
- журка
