Пилетина са пармезаном.
Диана Раттраи
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 35 мин
- Принос: Сервира 6
Хвала Гиги за дељење овог сјајног рецепта за пилетину с прженим пилетином пармезан. Послужите као што је или послужите уз маринару и тјестенину.
Састојци
- 6 половина пилећих груди без костију, уклоњена кожа
- 4 унче путера
- Соли по укусу
- Паприка по укусу
- Чешњак у праху по укусу
- 1/2 до 1 шоље зачињених хлебних мрвица
- 1/2 шоље или више пармезана (зависи од вашег укуса)
Кораци за то
У тави у којој ћете пећи пилетину истопите путер.
Комбинујте крушне мрвице и сир на воштаном папиру или тањиру.
Пилетину зачините сољу, бибером и белим прахом.
Лагано утрљајте зачин са обе стране пилетине.
Умочите груди у путер и премажите смешом мрвице са обе стране.
Вратите у намашћену тепсију. Пеците 25 до 35 минута на 350 °.
Ознаке рецепта:
- пржена пилетина
- пилетина пржена пармезан
- ентрее
- Американац
