фтвитти / Гетти Имагес
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 8 до 10 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 300 | Калорије |
| 24г | Дебео |
| 10г | Угљикохидрати |
| 12г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 до 10 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 300 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 24г | 30% |
| Засићене масти 13г | 67% |
| Холестерол 155мг | 52% |
| Натријум 234мг | 10% |
| Укупни угљени хидрати 10г | 4% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 12г | |
| Калцијум 280мг | 22% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Док су Јевреји вероватно почели да праве жвакалице пре стотине година у Пољској, они су тек у 20. веку, у Америци, почели да користе замрзнуте житарице за прављење суфова са блинтом.
Наређивање црева пуњених сиром у слатки јаје и крем на бази киселог лука генијалан је начин да се лекари у таву са укусом за гужве. Почевши од смрзнутих флека смањује бес и чини ово брзо јело за припрему.
Наравно, ако се осећате амбициозно - и попустљиво - можете направити мрвице од нуле или користити мешавину сира и воћа.
Састојци
- 1/4 шоље несољеног путера (растопљено)
- 12 кашика сира (смрзнуто)
- 6 великих јаја
- 1 1/2 шоље павлаке
- 1/3 шоље шећера
- 2 кашике екстракта ванилије
- 1/4 шоље сока од поморанџе (или 2 кашике концентрата сока од поморанџе)
- 1 кашика цимета (више или мање по потреби)
Кораци за то
Загријте рерну на 350 Ф / 175 Ц. Улијте растопљени путер у плех величине 13 к 9 к 2 инча.
Распоредите жличњаке у једном слоју у тепсији за печење.
У великој посуди побијте јаја. Додајте павлаку, шећер, ванилију и сок од поморанџе (или концентрат сока од поморанџе) и добро измешајте. Излијте смешу од јаја преко блитве. Лагано поспите циметом.
Пеците, непокривено, 45 минута или док се суфле не постави и поприми златно браон. Оставите да одстоји 5 до 10 минута пре послуживања.
Нека то буде оброк
Ова богата тепсија захтева лагану и свежу пратњу. За почетак понудите живу чорбу, попут печене супе од шаргарепе, јабуке и целера. Затим послужите салату од рајчице са воћним сиром и рукулу уз блитве. Салата од свежег воћа чини идеалан десерт, али ако желите да понудите нешто сложеније, пробајте неколико шећера без шећера.
Ознаке рецепта:
- суфле
- доруцак
- источна европска
- Божић
