геренме / Гетти Имагес
За младенку која се бави буџетом, плаћање велике своте новца за свадбену торту може се чинити потпуно незгодним. Али које су алтернативе, посебно када у породици немате стручњака за печење? Испада да, прављење свадбене торте није тако тешко као што можда неко мисли. Неколико значајних планирања и напора ће се морати догодити, па припазите да пажљиво одмерите трошак колача у односу на ваше време (и очекивања) током доношења коначних одлука. А ако торта није ваша ствар, на венчању увек можете послужити торту од сладоледа или чак и сладолед сандае.
6 Лекција да постанете експерт за печење колачаПланирају унапред
Требао би користити рецепт посебно дизајниран да буде венчаница, јер ће осигурати да буде довољно чврст и да чини праву количину густина и глазуре. За трослојни колач потребно је да направите три торте величине 12 ", 9" и 6 ", као и велику количину глазуре. Већина рецепата торти од три нивоа има детаљни распоред када ћете треба испећи и саставити сваки део.
Алати који ће вам вероватно бити потребни
Кад будете спремни, прво саставите све потребне алате. Обавезно проверите рецепт и прочитате га до краја да бисте видели има ли још алата поред ових:
- Сви састојци за печење и глазуру свадбеног колача12 ", 9" и 6 "тепсије, свака 3" висока. (доступан у занатским радњама и продавницама за снабдевање хлебом). Папир за папир за равнање ножаВелики назубљени нож Картонске плоче за торте (доступне у пекарским и занатским радњама) у 12 ", 9" и 6 "10 нефлексибилним сламкамаПсетне шпатулеА пладањ за послуживање венчанице на Додавање украса: торба са пецивом са округлим врхом између величине 3 и 7 за цевовод и чачкалицом за праћење декорације попут свјежег цвијећа, прељева за торте итд. Лазан сусан који се користи приликом украшавања торте
Декорација и чување
Унапријед размислите како желите украсити торту и вјежбајте цијеви или глазуре прије времена. Лако можете направити додатну глазуру и вежбати облике на тестним колачима (или чак на силиконским простиркама). Осигурајте венчаницу, цвеће или друге украсне предмете пре венчања. Ако користите свјеже цвијеће, обавезно наручите управо оно што желите од цвјећара. И на крају, морат ћете очистити велики простор у фрижидеру, можда извадити полицу за торту. Такође ћете морати да организујете превоз торте до места венчања. Разговарајте са угоститељем или менаџером места о детаљима транспорта колача и расхладном стању на догађају.
