Израда кекса са поступним упутствима за фотографије

Како направити укусан бисцотти

Јела / Царролл Пеллегринелли

Бисцотти се савршено једу сами, уз чашу млека или шољу чаја или кафе. Такође чини врхунски јестиви поклон.

Ево детаљних упутстава, укључујући фотографије, за прављење Бисцоттија. Ако желите да направите печене производе за празничне или целогодишње посластице, онда је ово савршено за вас.

Измешајте суве састојке

Јела / Царролл Пеллегринелли

Загрејати рерну на прописану температуру. Подмажите лим за печење.

У великој посуди комбинујте суве састојке жицом.

Комбинујте влажне састојке

Јела / Царролл Пеллегринелли

Маслац измиксајте док не постане течан. Полако додајте шећер док се не сједини. Додајте једно по једно јаја. А онда екстракт. Мешајте све док се потпуно не сједине.

Завршите прављење теста

Јела / Царролл Пеллегринелли

Мешавини брашна постепено додајте смешу од брашна. Добро промешати.

Умијешајте орахе

Јела / Царролл Пеллегринелли

Ручно умијешајте све додатне састојке попут орашастих плодова, комада чоколаде или сушеног воћа.

Подељено тесто

Јела / Царролл Пеллегринелли

Равномерно поделите тесто на два дела. Обликујте те делове у 12-инчне записнике. Ставите на припремљени лист колачића. Лагано изравнајте врхове ролни тако да буду високи 1 до 1 инча.

После првог печења

Јела / Царролл Пеллегринелли

Овако ће изгледати бискоти након првог печења. Рубови ће се обојити и трупци ће се мало проширити.

Сечење трупаца

Јела / Царролл Пеллегринелли

Након што се трупци довољно охладе да их можете обрадити, нарежите их на 1/2-инчне кришке. Ставите кришке на лим за печење, што је више могуће.

Друго печење

Јела / Царролл Пеллегринелли

Пеците нарезани бискоти 5 минута. Извадите лим за печење из рерне и окрените сваки колачић. Пеците још 5 минута.

Хлађење колачића

Јела / Царролл Пеллегринелли

Оставите колаче на лиму за печење 2 минута, а затим их преместите на жице. Охладите у потпуности пре него што их чувате у херметички затвореној посуди.