Јела / Катие Воркман
Ако прављење омлета чини нервозним, нисте сами. Али уз само неколико врло једноставних корака, можете да извадите омлет свака три минута у оним приликама у којима желите да направите доручак или ручате мало посебније за своју породицу.
Омлети су такође одличан начин да се искористе остаци хране, од исеченог зеленила до последњег комада сланине, од пар кришки саламе до малих комада сира.
Пазите сада: Како направити омлет у 5 минута
-
Тигањ
Јеан-Блаисе Халл / Гетти Имагес
Најбоља тава је 8-инчна омлет тава, по могућности нон-стицк или слична плитка 8-инчна плитка тава. Ако немате таву за лепљење, покушајте да је тепсији ставите лепи спреј за спречавање прскања пре него што загрејете таву.
-
Јаја
Памела Вебб / ЕиеЕм / Гетти Имагес
Типични омлет прави се од два или три велика јаја. Можете користити виљушку или виљушку за побијање јаја, али не желите да их претерате, само мешајте док се не помешају.
-
Кување омлета
Дорлинг Киндерслеи / Гетти Имагес
Загрејте тепсију на средње јакој ватри, истопите путер, а затим јаја улијте у врућу таву и брзо окрените посуду тако да јаја покрију цело дно тепсије. Оставите да се јаја стисну на дну, отприлике 30 секунди, а затим гуменом лопатицом подигните ивице омлета према горе тако да било неко не кувано јаје на врху тече испод. Понављајте док не буде више течног јајета које ће се извући испод.
-
Испуњење
Симон Ватсон / Гетти Имагес
Пуњење се може кретати од поврћа до шунке, сланине, кобасице или другог меса, димљене рибе, сирева, чак и џема. Требат ће вам око 3 до 6 кашика пуњења, а надев треба дробити или исјецкати на врло ситне комадиће како би се јаја лако пресавила преко њега. Кад се јаја поставе на дну, поспите половину јаја било којим пуњењем по жељи. Кувајте још 15 до 30 секунди; омогућујући омлет да заврши са кувањем.
-
Преклопите и сервирајте
Алекандра Граблевски / Гетти Имагес
Најједноставнији начин да се омлет сложи је помоћу лопатице да се непуњена страна јаја сложи са стране са пуњењем, а омлет остави у облику полумјесеца. Или обложите обе стране према средини преко пуњења.
Лук соли и бибера, и послужите вруће!
Постоји безброј комбинација начина на које можете напунити своје омлете! Погледајте ових пет укусних комбинација пуњења - једна од њих би вам могла бити нова омиљена.
