С&Ц Десигн Студиос
Црна ће боја увек бити боја која дефинише стил и софистицираност, а има и место у свету духова. Имајући то у виду, није изненађујуће да би неко смислио начин да ту боју дода вотки, што је славна бистра алкохолна пића. Управо то се догодило с Блаводом.
Позната и као "оригинална црна вотка", има укус попут обичне вотке, али ће сваки коктел који буде додирнуо одмах претворити у тамно, мистериозно пиће. Врло је забавно када желите створити еерие коктеле за Ноћ вјештица, они брзо стварају црни мартини, а понекад могу бити и мало неухватљиви.
Како је направљено
Блавод је занимљиво место у вотки. У власништву је британског произвођача алкохолних пића, Дистил ПЛЦ, који је такође повезан са Блацквоодс Гин-ом. Блавод ипак нема маркетиншки ужитак других вотки, а чини се да они долазе и одлазе са тржишта. Најчешће се појављује у продавницама алкохолних пића тачно око Ноћи вештица.
Иако постоји нека мистерија за Блавода, ми знамо како он добија ту дубоку црну боју. Водка почиње баш као и свака друга: конкретно, то је троструко дестилована вотка са двоструким филтрирањем. Његова боја потиче од инфузије црне катехуове коре. Поријеклом из Азије, дрво (познато и као акација цатецху) набавља се за све врсте употребе, укључујући додатак храни и природно бојило.
Блавод се флашира у запремини 40 промила (80 доза) (АБВ, 80 доказа). Посљедњих година најмање је верзија у Великој Британији пала на 37, 5 посто АБВ-а (75 доказа).
Укус
Како вотка иде, Блавод је лијепа премиум марка. Може се дефинисати самостално без бренда „Црна водка“ и може се супротставити многим безбојним воткама на тржишту.
Знајући да је нијанса мало од зида има тенденцију да мења перцепцију људи о њеном стварном укусу. Неки који су испробали Блавод у тесту правог укуса приметили су Блаводов суптилан, а ипак различит окус. Међутим, кад вежу те исте људе, обично не могу разликовати Блавод од бистре вотке једнаког квалитета.
Међутим, можда ћете приметити да постоји биљни завршетак који се не налази у већини бистрих вотки. Блавод је изузетно глатка вотка с чистим тоновима тамних бобица и увек тако благим наговјештајем каранфила и аниса. Овај очајни дух емитира интригантну слатку цитрусну, дрвенасту и цветно арому која ће вас навести на гутљај.
Блавод коктели
Додуше, Блавод се због свог врхунског укуса и цене најчешће користи у напитним пићима. Кад год желите да направите најцрњи коктел или брзе коктеле темељене на Ноћ вештица, који никада не би били разговор за забаву, понесите боцу Блавода у руци. Можете га користити у било којем пићу од вотке како бисте створили мало додатне атмосфере или га испробали у неком од многих рецепата створених специјално за њега.
На предњој страни мартини ћете видети да уливање Блавода у обичну вотку мартини ствара богатије, вјерније црно од црног мартинија који покушавају да комбинују остале састојке у боји. Такође ствара мрљу у пићима попут црног и златног мартинија, где је боја наглашена Голдсцхлагеровим блиставим златним пахуљицама.
Забава се не зауставља на мартинима. У црној магији, Блавод даје мрачан обруч бујном представљању Храма Ширли. А, у црној ружи, упарен је са Текуила Росе за приличну ружичасту стрељану с црним привидом који се врти унутра.
Једна од најбољих особина Блавода је његова способност да ствара дивне слојеве у пићу. На пример, у црној удовици, пупак Блавода лебди на врху сока од бруснице. Исто се може учинити и са соком од наранче како бисте створили слојевити октобарски одвијач. Ова два уобичајена воћна коктела доказ су спретности вотке како би се уобичајено пиће претворило у громогласну стилску либацију.
Замене
Блавод је тешко пронаћи и чини се да постаје тежак са сваком годином која пролази. С времена на време можете наићи на остале црне вотке и оне се дефинитивно могу користити као замјена за Блавод. Неки могу имати додатне ароме, а други не, зависно од додавања боје.
Такође можете да испробате црну вотку. То је невероватно једноставан трик који се ослања на прецизну комбинацију бојања хране. Иако се смирује и није савршени црнац који се налази у Блаводу, делује довољно дуго да можете уживати у пићу. Најбољи део овог хака је да можете користити било коју вотку коју желите у истим таквим функи коктелима.
