Келли Цлине / Гетти Имагес
Када деца једу салату, уживају у свету укуса и могућности исхране који могу бескрајно варирати. Шта више, ако имате децу која су јела салата, лако је направити једноставне салате за њих и додати додатне састојке у салате за одрасле у породици.
Па како натерати децу да једу салату? Ево мојих четири најбоља савета:
Започните с једноставним салатама
Салате са два, три или четири састојка савршене су за децу, посебно децу која су избирљива јела. А сваки би састојак требао бити нешто што дјеца већ воле.
На пример, пробајте салату од румунске салате, ренданог сира и ранч прелив. Или, ако имате љубитеље шаргарепе, испробајте салату од шаргарепе направљену од исецкане шаргарепе и јабуке у прељеву мајонеза од цимета.
С временом, како ваша деца развијају укус за више воћа и поврћа, можете додати више састојака у своје рецепте за салату.
Препустите се прехрамбеном перфекционизму
Прве салате које деца могу појести можда нису идеалан оброк исхране. Могу бити велике масноће и / или калорије и освијетлити тамно лиснато зеленило и поврће. То је у реду. Овде је циљ да се узгаја заљубљеник у доживотну салату.
Баш као што не очекујете да ће петогодишњак научити пливати у дубини, тако нећете ни очекивати да ће петогодишњак јести салату од радича са маслиновим вињегретом.
Започните децу с нечим што воле - леденом салатом или румунском салатом са ранчевим дресингом или прељевом од плавог сира обично делује добро за децу - и постепено их излажите новим укусима током времена.
У сваку салату уврстите дечије пријатне састојке
Салате не морају бити зелена салата, парадајз и краставци. Мој омиљени рецепт за дечију салату су само зелена салата, пармезан и крекери од златне рибице. Кад деца виде нешто познато, попут крекера од златне рибице, у салати, желе да пробају (посебно ако је нешто помало неочекивано).
Остали сјајни састојци салате који су прилагођени деци укључују сланину, сир, пржени лук (попут оне коју бисте ставили на кашу од зеленог пасуља), воће и тестенине. Наш рецепт за салату од сланине од брокуле прави је клинац, јер нема само сланине, већ се прави и од грожђа и кикирикија у слатком преливу на бази мајонеза.
Нека дјеца праве сопствене салате.
Стварање једноставног салатног шанка за породицу једном недељно не само што чини могућност да једу салату забавније за децу, већ омогућава и свима у породици да једу оно што воле.
Бар салате за дом одличан је начин да помогнете деци да прошире своје преференције за салату. Можете послужити обичну Цезар-салату седмогодишњаку сваке вечери током два месеца. Али ако у шанку салате имате мркву, а она им се допада, вероватно ће је додати у салату ако може сама да одлучи. Шта више, можда ће бити спремнија да испроба нове састојке ако може додати мало салате коју сама направи.
Погледајте ове рецепте за салату прилагођене деци и више идеја:
- Зелена салата с јабукама и орасима: Зелена салата, јабуке, љешњаци и сир чине ову салату привлачном и за дјецу и за одрасле. Рамен слани колач Рамен Ноодле Цоле: Слатко-слана комбинација укуса увек је хит деце. И они ће им се свидети хрскави резанци и кикирики у овом популарном рецепту од салата од сира. Валдорфски рецепт за салату: Слатке јабуке и грожђице, хрскави целер и ораси су привлачна комбинација за дјецу и одрасле у овом укусном рецепту за салату. Рецепт за салату од клина: Ова класична салата једноставно је мешавина зелене салате, сланине, парадајза и плавог сира у кремасти прелив.
