Вестенд61 / Гетти Имагес
- Укупно: 80 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 55 мин
- Принос: 12 до 16 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 466 | Калорије |
| 19г | Дебео |
| 71г | Угљикохидрати |
| 6г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 до 16 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 466 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 19г | 24% |
| Засићене масти 11г | 53% |
| Холестерол 83мг | 28% |
| Натријум 421мг | 18% |
| Укупни угљени хидрати 71г | 26% |
| Дијетална влакна 3г | 10% |
| Протеин 6г | |
| Калцијум 102мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај укусни колач од чоколаде од мацароон бундеве лако је направити, упркос дужини рецепта. Служите га за посебну прилику и гледајте како сви уживају. Савршен је рецепт за припрему за поноћну ужину или за продају колача.
Састојци
- 1 бјелањка, резервни жуманце
- 1/4 шоље шећера
- 1 кашика. брашно
- 1 кашика кашике. ванилија
- 3/4 шоље кокоса
- 1/2 шоље чоколадног чипса
- 2 шоље брашна
- 1 1/4 шоље шећера
- 1/2 шоље упакованог браон шећера
- 1/2 шоље какао праха
- 1/2 кашике кашике со
- 1 кашика кашике. прашак за пециво
- 2 кашике кашике. ванилија
- 3 јаја
- 1 резервисано жуманце
- 3/4 шоље млека
- 1/2 шоље путера (омекшани)
- 1/2 шоље павлаке
- 1/4 шоље путера
- 3 шоље шећера у праху
- 3 кашике. какао у праху
- 3 до 4 жлице. млеко
- 1 кашика ванилије
Кораци за то
Загријте пећницу на 350 Ф. Посушите 12-инчну посуду за пуњење (нелепљиву) и спрејом за печење који садржи брашно и ставите га на страну.
У малој посуди туците јаја док не постане пенаста. Постепено туку у 1/4 шоље шећера док се не формирају крути врхови. Преклопите кокос, 1 кашика. брашно, 1 кашика кашике. ванилија и чипс од чоколаде. Одложи.
У већу посуду ставите 2 шоље брашна, 1 1/4 шоље шећера, смеђи шећер, какао, со, бикарбону, 2 кашике кашике. ванилија, 3 јаја, 1 жуманце, млеко, путер и павлака. Са истим бутерима мешајте ово тесто мало док се не комбинује, а затим туците на средње високом 3 минуте.
У припремљену тепсију излијте једну трећину теста за колаче. Половину капута од кокоса окачите жличицама у средину тесто, при чему држите надјев од ивица тепсије. Прекријте пуњење једном трећином преосталог колача за колаче и прелијте остатком надева од кокоса. Пажљиво прекријте пуњење кокоса остатком теста и равномерно их распоредите да проври.
Пеците торту на 350 Ф током 55 до 65 минута док се колач не постави, рубови се почну повлачити из тепсије, а чачкалица уметнута у средину торте ће изаћи чиста. Охладите у тави 10 минута, а затим отпустите ивице и преокрените торту на тањир за сервирање. У потпуности се охладити.
Цхоцолате Глазе
У средњој посуди истопите 1/4 шоље путера. Додајте шећер у праху, 2 кашике. какао прах, млеко и ванилија.
Уклоните посуду са ватре и туците жицом док се не помеша и кремасто.
По потреби додајте још млека или шећера у праху да се постигне жељена конзистенција.
Кашиком премажите глазуру преко колача, остављајући да тече низ странице. Чувати на поклопљеној температури.
Ознаке рецепта:
- колач
- колачи
- ми регионални
- рођендана
