Хендрицк'с Гин
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 13 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 165 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 14г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 13 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 165 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 4мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 14г | 5% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 21мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт за врући гин пунцх један је од очаравајућих топлих удараца који ћете пронаћи. То је необична комбинација угодних зимских укуса, бујног тропског воћа и врта у пуном цвату. Све је загрејано и дозвољено је да се стапа са оним што постаје импресиван низ укуса. Послужите га на јесењим и зимским забавама и сигурно ће импресионирати све.
Рецепт је из љубазности Хендрицк'с Гин-а, а његов профил краставца и руже фантастична је база за укусе који су на врху. Мадиера је цветно обогаћено бело вино и воћна комбинација наранџе, лимуна и ананаса савршено је подударање за то. Додавање тамних заслађивача и неких омиљених зачина хладног времена пружају осећај глиненог вина који делује предивно.
Иако листа састојака може бити застрашујућа, овај ударац се лако помеша. С обзиром да се послужује топло, пожелећете да га испишете како треба како би гости могли пробати укус док је још вруће. Међутим, ако припремите све састојке унапред и припремите посуду за цједило и пунђу, брзо се састаје.
Састојци
- 1 (750 мЛ) боца џина (Хендрицк'с)
- 1 (750 мЛ) боца вина Мадеира
- 6 кашика лимуна
- 1 кришка наранџе
- 3 велика комада ананаса
- 3 унче душо
- Сок од лимуна (свеж)
- 3 клинчића
- Пинч мушкатни орашчић (млевен)
- 1 кашика цимета (млевена)
- 1 кашика смеђег шећера
- Гарнисх: кришке наранџе
- Гарниш: цели каранфилић
Кораци за то
Скупите састојке.
У велику лонцу на тихој ватри додајте џин и вино Мадеира.
Изрежите кришке лимуна, кришке поморанџе и комаде ананаса. Додајте их у ударац.
Умешајте сок од меда и лимуна, затим клинчић, мушкатни орашчић, цимет и смеђи шећер. Наставите мешати док се шећер и млевени зачини не растопе.
Пустите на лаганој ватри 20 минута.
Проциједите помоћу филтера с фином мрежицом да бисте уклонили цијело воће и зачине. Излијте ударац у посуду за пробијање топлоте. Украсите кришкама наранџе обложеним режњацима.
Послужите и уживајте!
Савети
- Осигурајте да ваша посуда за бушење може да поднесе врућу течност. Неке врсте стакла су тање и ломљивије и пукнуће кад се дода пупак. Густе стаклене и керамичке посуде су сигурна опклада. Можете користити и украсну или стаклену посуду за мешање ако не желите да своју посуду за бушење ставите у опасност. Типично је да од просечног лимуна можете добити два дугачка окрета лимуна, па рачунајте да ће вам требати три комада воћа. Након што сте исекли потребне коре, исеците лимун на пола и сок, да смањите отпад; половина лимуна би требало да произведе 1 унцу која је потребна за рецепт. Кришке нарезане кришке поморанџе одличан су украс за многа зимска пића и додају мало додатног укуса. Једноставно убаците шиљаст крај четири или пет режња у месо сваке кришке наранџе.
Колико јак је врућ гин?
Овај парни удар мора бити опремљен налепницом упозорења! Укусно је и пријатно, али такође је двоструко јаче од просечног забаве за забаву. Садржај алкохола у врућем гин пунчу требао би пасти негде у распону од 21 посто АБВ (42 доказа), што га чини приближно истим као и пијење космополитана. Добра је идеја држати се малих порција за 4 унце како се не би прикрадали вашим гостима.
Ознаке рецепта:
- Ананас
- Американац
- Божић
- напитак
