Армстронг Студиос / Пхотолибрари / Гетти Имагес
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 12 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 222 | Калорије |
| 15г | Дебео |
| 19г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 222 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 15г | 20% |
| Засићене масти 10г | 48% |
| Холестерол 41мг | 14% |
| Натријум 31мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 19г | 7% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 19мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ништа не греје тело попут мало вискија током тих хладних зимских ноћи. Иако је врући путер рум веома популаран, зачињени путер са маслацем такође чини чуда с правим вискијем и овај рецепт за врући путер виски је савршен пример.
Ово брзо, лако припремљиво зачињено маслац добро се држи и свестран је са различитим вискијима. Од бурбона до раженог вискија, чак и добре канадске мјешавине или вашег омиљеног вискија, пола зиме можете лако провести проналазећи свог личног фаворита. Тежак је посао, али сигуран сам да се за то залажете.
Припрема вискија са врућим маслацем је процес у два корака. Прво ћете припремити тесто и оставити га да се одмара око сат времена. Једном када је то спремно, можете једноставно сипати топли, умирујући напитак. Тијесто ће се чувати доста времена, тако да можете направити неколико серија током зиме и остати угодни док не дође прољеће.
Састојци
- За тело:
- 1 штапни путер (собна температура)
- 3/4 шоље смеђег шећера
- 1/4 шоље нектара агаве
- 1/2 кашике цимета
- 1 прстохват соли
- 1/8 кашике мушкатног орашчића
- 1/8 кашике паприке
- 1/8 кафене кашике клинчића
- За пиће:
- 2 унце вискија
- 1 унце тијесто (вруће подмазано)
- 4 унце воде (топле или за пуњење)
Кораци за то
Припремите маслац за маслац
Скупите састојке.
Додајте све састојке за тесто у већу посуду.
Помоћу миксера са наставком за лопатицу, добро мешајте 1 до 2 минуте док се сви састојци не унесу.
Изваљајте тесто на лим који се намаже.
Замотајте чврсто и ставите у хладњак најмање 1 сат или док се не учврсти.
Савети
Након што вам тесто буде готово, чувајте га у херметички затвореној посуди и употребљавајте унце истовремено како бисте умешали врући путер вискија кад год желите. (Требало би да траје неколико недеља).
Савршено је топло топло пиће уз које ћете се опустити после дугог радног дана и уз то тесто које је спремно за рад, лако је подгрејати чајник.
Да бисте направили виски са врућим маслацем
Сад кад сте добили тесто, време је да направите пиће! Ово је лак део и тачка у којој се ваш (не баш тако) напоран рад исплати.
Испеците добар део тела (око 1 унце) и додајте га у загрејану шољу или чашу ирске кафе.
Додајте виски и напуните врућом водом. *
Добро промешати.
Уживати!
* Колико воде? Желите да створите глатку, богату конзистенцију и избегавате залијевање пића. Већину времена трошит ћете 3 до 4 унце воде и није вам потребно да цијелу чашу напуните до краја (посебно ако користите претрпану шољу за кафу). Уместо тога, почните с око двоструко више воде од вискија, погледајте како вам се свиђа и прилагодите се одатле.
Који виски изабрати?
Стварно нећете знати који виски вам се највише свиђа у вискију са врућим путерима док га не пробате. Скоро сваки виски ће бити добар и многи ће бити сјајни. Док тијесто држите у фрижидеру, експериментишите са неколико различитих марки и стилова. На вашој листи фаворита сигурно је један који надмашује све остале.
Пробајте са слађим бурбоном попут Четири руже ако желите мекше, слађе пиће.
Изнесите више зачинских нота уз Вилд Туркеи 101 или сјајан ражени виски као ВхистлеПиг.
Тражите супер гладак укус? Одлучите се за један од сјајних канадских вискија попут Цанадиан Цлуб-а или приступачног Цанадиан Мист-а.
Слиједите мисао из ирске кафе и сипајте Јамесон или Бусхмиллс јер су обојица фантастична када се угријете.
За још необичнији завој покушајте „Хот Буттер Сингле Малт Сцотцх“. Обан, Далморе и Хигхланд Парк су тестирани и доказано су да чине заиста спектакуларно пиће.
Колико је јак виски са врућим маслацем?
Уз све ове опције вискија, као и непознату количину воде, морат ћемо озбиљно проценити садржај алкохола у врућем маслацу. Да бисмо то учинили, претпоставимо да сипате виски од 80 година и користите само 3 унче топле воде. Ово би донело пиће негде у околини од 13 процената АБВ-а (26 доказа).
Ознаке рецепта:
- Виски коктел
- прилог
- Американац
- зима
