Јела
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: 10-12 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 296 | Калорије |
| 13г | Дебео |
| 40г | Угљикохидрати |
| 7г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 10-12 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 296 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 13г | 17% |
| Засићене масти 5г | 26% |
| Холестерол 11мг | 4% |
| Натријум 11мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 40г | 15% |
| Дијетална влакна 5г | 17% |
| Протеин 7г | |
| Калцијум 42мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Папучице у свим облицима су саставни део британске печења. Ове дивно жвакаће шипке направљене су углавном од зоби, сушеног воћа и златног сирупа, али можете додати све што ваша машта захтева. Овде се сусрећу са загрејавајућим зачинима и плодовима британске божићне торте.
Изврсне божићне флапјаке је лако направити. Не смета вам листа састојака, јер скоро сви заједно иду у посуду на кратко мешање и само 25 минута у рерни. Уроните у чоколаду по жељи и исеците их на комаде величине или залогаја. Ракија није обавезна и не сме се додавати ако се служи деци.
Британску верзију не треба мешати са америчким фломастерима, који су више слични палачинки.
Састојци
- 2 унче / 55 грама путера
- 1/2 шоље / 100 грама златног шећера из клеса
- 3 кашике златног сирупа
- 4 велике сушене смокве (грубо сецкане)
- 1/2 шоље / 55 грама вишња (грубо сецкане)
- 1 унца / 30 грама султана
- 1 унца / 30 грама грожђица
- 2 кашике каширане мешане коре
- 1/2 шоље / 55 грама ораха (грубо сецкани)
- 1 кашика млевених бадема
- 1 кашика мешаног зачина (или мешавина зачина од бундеве)
- 1/2 кашике мушкатног орашчића
- 1/2 кашике цимета
- 2 шоље / 160 грама каше зоб
- 1/3 шоље / 30 грама средње овсене каше
- Необавезно: 2 кашике ракије
- Необавезно: 1/2 шоље / 100 грама тамне чоколаде
Кораци за то
Скупите састојке и загрејте рерну на 350 Ф / 180 Ц / Гас 4.
Јела
Лагано намастите тепсију димензија отприлике 8к8 инча / 20к20 центиметара и висину најмање 1/2 инча / 4 центиметра. Дно поравнајте масним папиром.
Јела
У већу посуду ставите путер, густин шећер и златни сируп и полако се топите на средње јакој ватри, водећи рачуна да га не изгорите.
Јела
У великој, просторној посуди за печење комбинујте сушено воће, орахе, млевени бадем, зачине и обе врсте овса.
Јела
Сипајте растопљени путер и шећере и добро измешајте да се сви састојци сједине и прекрију лепљивом течношћу. Додајте ракију, ако је користите, и поново промешајте.
Јела
Притисните смесу у подмазану теглу, пазећи да иде право у углове и да, кад завршите, површина буде равна.
Јела
Пеците 20 до 25 минута. Повремено проверите поклопац да бисте били сигурни да се не кува пребрзо. Ако се пребрзо смеђа, смањите топлоту.
Јела
Након што су печени, извадите лименку из рерне и оставите да се хлади 10 минута.
Кад се мало охлади, извадите га из лименке и исеците на комаде или кришке. Ставите комаде на жичани носач за хлађење и оставите да се потпуно охладе.
Јела
У међувремену, чоколаду сломите на мање комаде. Сипајте у посуду и ставите преко таве са врелим водом, а не кључалом водом. Једном промијешајте, али пазите да користите дрвену кашику топле отопљене чоколаде не воли хладну металну кашику.
Јела
Умочите крајеве комадића флапјацка у чоколаду са онолико колико желите.
Јела
Вратите се на сталак за хлађење и након што завршите, положите расхладну полицу у фрижидер и оставите да се чоколада постави.
Јела
Послужите и уживајте!
Јела
Савет
- Заптивка се добро држи неколико дана ако се чува у непропусној лименци, али се добро не смрзава.
Ознаке рецепта:
- Бар колачићи
- снацк
- британски
- Божић
