Диана Раттраи
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 8 комада (8 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 267 | Калорије |
| 12г | Дебео |
| 34г | Угљикохидрати |
| 7г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порција: 8 комада (8 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 267 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 12г | 15% |
| Засићене масти 6г | 28% |
| Холестерол 132мг | 44% |
| Натријум 744мг | 32% |
| Укупни угљени хидрати 34г | 12% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 7г | |
| Калцијум 130мг | 10% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Мед у овом кукурузном круху помаже да се лијепо порумени у врућој рерни. За крупнији хлеб од брашна, угријте подмазану теглу у рерни пре него што додате тесто. Кукурузни хлеб није претјерано сладак. Ако волите слађи кукурузни хлеб, додајте око 1/4 до 1/2 шоље гранулираног шећера или смеђег шећера.
Састојци
- 1 1/2 шоље брашна
- 1 1/4 шоље мљевеног кукурузног брашна
- 2 1/2 кашике соде бикарбоне
- 1 1/2 кашике прашка за пециво
- 1 кашика соли
- 3 велика јаја
- 1 шоља пињеног млека
- 1/4 шоље растопљеног путера (мало охлађен)
- 1/4 шоље меда
Кораци за то
Загријте рерну на 425 Ф / 220 Ц / Гас 7. Подмажите 9-инчни четвртасти слој за печење или га поспите спрејом за печење.
Помијешајте брашно, кукурузну брашно, соду бикарбону, прашак за пециво и сол у великој посуди за мијешање.
У другој посуди умутите јаја са пиреом, маслацем и медом. Сипати мешавину јаја у суву смешу и мешати само док се не сједини.
Одмах раширите тесто у припремљеној посуди и пеците 20 до 25 минута, или док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста.
Ознаке рецепта:
- кукурузни хлеб
- прилог
- јужни
- пасти
