Желите занимљиву, а опет корисну тему за свој кухињски врт? Покушајте узгајати Римску куварску башту. Ако имате сунчано подручје или користите преносни систем контејнера који се може преместити сунчевом светлошћу, онда би та тема о врту римског кухара била савршена!
Иако није исцрпно, ево 10 биљака које се лако могу наћи у римском тематском врту.
-
Анис
Паул Таилор / Фхотодисц / Гетти Имагес
Родом из Египта и Средоземља, будите сигурни да ће ове године расти на топлом, сунчаном месту.
-
Басил
Јудитх Хаеуслер Цултура
Босиљак је тако укусног укуса, па не треба чудити што је кориштен и у римским рецептима. Будите сигурни да ћете додатно расти. Босиљак се врло добро смрзава и задржава укусан окус.
-
Баи
Елена Цхерниавскаиа / иСтоцк / Гетти Имагес Плус
Савршен за богата јела, ловоров лист се још увек користи као у римско време.
-
Нана
Тобиас Титз / Гетти Имагес
Мента се више од биљке чаја може користити у многим главним јелима. Једноставна за узгој, мента би требало да остане у контејнеру да провери своју ентузијастичну навику узгоја - што је чини савршеном за контејнерски врт.
Крените од добро означене биљке како бисте осигурали да је ваша сорта истинита. Не дозволите му да цвета у близини друге метвице, или ће следеће године нарасти са другачијим укусом.
-
Коријандер
Јеннифер Борја / ЕиеЕм
Искористите свој вртни простор и узгајајте ову биљку са двоструким радом. Кад је млад, коријандер је познат као Цилантро. Допусти Цилантро-у да оде у семе и воила! Имате коријандера.
Покушајте узгајати два кревета Цилантроа, један за чување реза и један за семе. На тај начин имате довољно оба укуса.
-
мирођија
Мартин Линдстром / Флицкр / ЦЦ 2.0
Копар је ефектна биљка, одлична за лагана јела и, наравно, киселе краставце. Римљани су знали за његов укус и укључивали су копар у многа јела.
-
Бели лук
Куинн Домбровски / Флицкр / ЦЦ 2.0
Бели лук има дугу историју кулинарских и лековитих употреба. Римљани су волели да додају бели лук у већину своје хране, управо на исти начин као данас.
-
Хиссоп
БСИП / УИГ / Гетти слике
Римљани нису користили само украсну употребу у својим рецептима, уживајући у њиховим слатким мирисним цвјетовима.
-
Першун
цоокбоокман17 / ЦЦ 2.0 / Флицкр
Першун се поново показује као корисна и историјски занимљива биљка. Још од римских времена користи се за освежавање даха и осветљавање рецепата својим светлим, зеленим укусом.
-
Слано
АНА69 / иСтоцк / Гетти Имагес Плус
Савори има богату и документовану историју у свету кулинарства. То је мало њежније испод зоне 6, па ће вам можда требати мало да га пребаците. Окус се исплати потрудити.
