Јосепх Де Сциосе / Аурора фотографије / Гетт Имагес
Да ли је рабарбара поврће? А воће? Украсна биљка? То је врло украсно поврће које се обично припрема и једе слично као воће. Све то и вишегодишњи је период у многим областима. Рхубарб је хладна сезонска култура која се узгаја због својих влакнастих стабљика лишћа, који су дивна слатко-пикантна посластица.
Рхубарб је велика, лисната биљка, нарасте у ширину 2 до 3 метра. Узгаја се на стабљици листова, али чини лепу, украсну биљку, посебно црвену и жуту сорту. Многи људи више воле црвене сорте због свог укуса и нежности, мада су зелене сорте мало продуктивније од црвених.
Једине су стабљике јестиве. Сами листови су отровни и уклањају се приликом бербе. Листови садрже супстанцу звану кристали оксалне киселине која је токсична за људе и животиње и може резултирати тровањем. (Погледајте потпуни опрез доле.)
Рхубарб се најбоље сналази у хладнијим климатским климатским климама јер су јој потребне температуре испод 40 степени Ф. Да би се прекинуо мировање и стимулисао раст пупољка. Рхубарб се може узгајати као годишњак у топлијим пределима који имају мало зимске хладноће ако семе покренете крајем лета / јесени и пребаците биљке рано наредног пролећа. Међутим, превише топлоте изазива рабарбару да има танке стабљике и лишће
Ботаничко име
Рхеум рхабарбарум
Често име
Рхубарб
Зоне тврдоће
Рхубарб се може узгајати као вишегодишња трава у зонама тврдоће УСДА: 3 - 8. Требаће га узгајати као годишњак у климама са благим зимама.
Величина зреле биљке
Већина биљака рабарбара расте око 2 - 3 метра широке и високе, у зависности од сорте
Излагање сунцу
За најздравије биљке рабарбара, дајте им место на пуном сунцу. Црвена и жута сорта неће достићи пуну боју без пуно сунца.
Дани / Године за Жетву
Као и код већине вишегодишњих усева, ни током прве године немојте сакупљати рабарбара да бисте омогућили да се биљке стекну. Можете узети малу жетву у другој години. Током треће године, можете да берете око 1 месеца. Након 3. године, можете берити кад год постоје стабљике спремне за брање.
Главна сезона жетве је пролеће. Мање жетве могу се наставити током љета, ако временске прилике дозволе,
Савјети за узгој рабарбаре
Тло: Рхубарб преферира благо кисело пХ земље од 6, 0 до 6, 8. Будући да га узгајате за лишће и има кратку сезону, желите да земља са високом количином органске материје подржи брзи пролећни раст. Треба бити опрезан приликом припреме кревета од рабарбаре јер ће биљке бити тамо још неко време.
Садња: Рхубарб се обично узгаја из купљених крошњи (ризома и пупољака). Можете поделити постојеће биљке рабарбара (коријенске куглице) или их чак започети из семена, иако оне можда неће постати праве боје. Када расте из семена, могу проћи и две године пре него што су биљке довољно велике да беру.
Свемирска рабарбара се круни сваким 3 до 4 метра у редовима удаљеним око 3 стопе. Ако се сади преблизу, биљке ће бити мање и мање продуктивне. Можете посадити у дугачки ров, слично шпарогама или копати поједине рупе. Поставите круну 2 инча испод површине тла. Лагано учврстите тло и добро га залијте.
Рхубарб воли редовну воду, мада су зреле биљке прилично отпорне на сушу.
Стабљике цвећа уклоните чим се појаве. Стабљике цвијећа су заобљене, дебље и веће од стабљика листова. Ако се пусти да сазри и цвета, стабљике лишћа биће тање.
Рхубарб не воли конкуренцију корова. Слој од 2 - 3 инчне фолије сузбити ће коров и помоћи у очувању воде.
Берба рабарбара
Као и код већине вишегодишњег поврћа, немојте берити прву годину. Допустите биљци да се држи на својим листовима и изгради снагу. Врхунски прелив гноја ће то наставити.
Можете узети малу жетву другу годину. Берите стабљике дебљине најмање 1 инч, а остатак оставите. Током треће године, можете да берете око 1 месеца. Након 3. године, можете берити кад год постоје стабљике спремне за брање. Биљке могу остати продуктивне 8 до 15 година, осим ако нису погођене штеточинама или болестима.
Да бисте побрали, одрежите стабљике на линији тла или извуците поједине стабљике по потреби. Можете истовремено сакупљати цео усев или узастопно, у периоду од 4 до 6 недеља.
Како се температура загрева, раст успорава и може чак и успавати, али ће се наставити са падом како температуре падају.
Брига за биљке рабарбара
Подељивање рабарбаре: Биљке ће бити потребно поделити или подрезивати свака 4 - 5 година. Примјетићете како се стабљике тање како круница прерасте и гужва. Када се то догоди, или поделите или подрежите круну на 4 - 5 пупољака.
Да бисте одвојили рабарбару, ископите коријенску масу и подијелите круну између пупољака или очију, у комаде дуге око 2 инча, са причвршћеним коријењем. Можете је поделити у пролеће или јесен, али лакше је у пролеће, када биљка излази из стања мировања и рађа нове корене.
Круне рабарбара добијају веома густу и густу дебљину. Покушајте да се поделите на сваке 3 године, пре него што круна постане густа као блок шљунка и немогуће је да се пресече.
Зимска заштита: Рхубарбу је потребан период хладноће да би остао продуктиван. Слој мулча преко кревета, када тло заледи, заштитит ће коријење од исушивања. У супротном, биљке би требале бити у реду саме.
Штеточина и проблеми рабарбара
Биљке рабарбаре имају веома мало проблема, међутим на њих је потребно неколико пазити.
- Круне могу да труну у влажном тлу. "Губитак стопала" је озбиљнија трулеж круне коју изазива гљивица. Трулеж ногу ће се проширити и на остале биљке рабарбара. Уништите све погођене биљке и оставите да се површина за садњу осуши. Можда ћете требати преместити кревет. Црне мрље на стабљикама вероватно су рабарбара цурцулио, врста буба.
Најбоље сорте рабарбара за узгој
- "Вицториа" - Зелена стандардна сорта. Велика, живахна биљка "Валентине" - Једна од најотпорнијих "Гиант Цхерри" - погодна за подручја са благим зимама
