Кромпири на жару са рецептуром белог лука аиоли

Кромпирићи на жару.

Лиса Марие Тхомпсон / Гетти Имагес

• Укупно: 17 мин
• Припрема: 7 мин
• Кувар: 10 мин
• Принос: 4 до 6 порција

6 оцена Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
227	Калорије
18г	Дебео
14г	Угљикохидрати
2г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Порције: 4 до 6 порција
Износ по порцији
Калорије	227
% Дневна Вредност*
Укупно масти 18г	24%
Засићене масти 3г	14%
Холестерол 8мг	3%
Натријум 561мг	24%
Укупни угљени хидрати 14г	5%
Дијетална влакна 1г	5%
Протеин 2г
Калцијум 48мг	4%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Ово је једноставан рецепт за печење неких фантастичних чипса од кромпира. Водите рачуна да се кромпир исече врло танко или ћете само завршити са кромпиром на жару. Покушајте као прилог или као прилог. Савршено за летње забаве и окупљања у играма.

Састојци

• 1/2 килограма / 225 грама крупног кромпира
• 2 кашике / 30 милилитара маслиновог уља
• 1 кашика / 5 милилитара кошер соли
• За Аиоли:
• 1/2 шоље / 120 милилитара мајонеза
• 1 кашика / 15 милилитара лимуновог сока
• 2 режња белог лука (млевена)
• Прстохват соли

Кораци за то

Направите кромпир:

Скупите састојке.

Загрејати роштиљ на средње јакој ватри.

Користите или резач мандолине или оштар нож да режите кромпир по дужини на врло танке кришке.

Ставите у већу посуду и премажите маслиновим уљем и сољу.

Ставите роштиљ на роштиљ и оставите да се загрева.

На таву ставите кромпир који ствара један слој.

Оставите их да се кухају око 5 минута са стране или док не порумени.

Савет

Пазите на кромпир јер су они склони изгарању ако се оставе предуго.

Поновите поступак са додатним кришкама кромпира.

Направите Аиоли:

Скупите састојке.

Комбинујте мајонезу, лимунов сок, млевени бели лук и прстохват соли. Укусите како бисте били сигурни да је укус по вашој жељи. Извршите потребна подешавања.

Аиоли можете припремити унапред и чувати у фрижидеру. Послужите са чипсом од кромпира на жару. Смеша ће остати добра до 3 дана након припреме ако се чува у фрижидеру.

Уживати!

Ознаке рецепта:

• Кромпир
• предјело
• ми регионални
• Цоокоут

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!