Ребра на селу на жару са танги сосом

Паул Висцонти / СтоцкФоод / Гетти Имагес

• Укупно: 2 сата 5 мин
• Припрема: 20 мин
• Кувар: 105 мин
• Принос: 4 до 6 оброка

9 оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
742	Калорије
36г	Дебео
29г	Угљикохидрати
72г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 4 до 6 оброка
Износ по порцији
Калорије	742
% Дневна Вредност*
Укупно масти 36г	46%
Засићене масти 13г	63%
Холестерол 230мг	77%
Натријум 581мг	25%
Укупни угљени хидрати 29г	11%
Дијетална влакна 0г	1%
Протеин 72г
Калцијум 98мг	8%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Ова једноставна свињска ребра са роштиља печена су и испечена на жару са ароматичним домаћим сосом за роштиљ на бази парадајза. Рецепт је направљен са ребрима у стилу земље у облику костију, која су мекша од резервних. За рецепт користите свињска ребра од свињетине до кости.

Домаћи сос је кечап и сос од меласе са мало кајенске топлоте. Слободно повећајте топлоту додатним љускицама црвене паприке или здробљеним црвеним папром. У сос додајте мало течног дима ако волите димљени укус.

Ова ребра добро се слажу са печеним кромпиром или салатом од кромпира, заједно са салату од динстана и кукурузом.

Састојци

• Свињска ребра од три до 4 килограма (нису без костију)
• Косерска со и свеже млевени бибер
• 1 шоља кечапа
• 1/4 шоље меласе
• 3 кашике паковања смеђег шећера
• 1/2 шоље сирћета
• 2 кашике парадајз пасте
• 1/4 кашике кајенског бибера
• 1/4 кашике млевеног црног бибера

Кораци за то

Загрејати пећницу на 375 Ф. Поравнајте велику обложену посуду за печење или печење фолијом.

У припремљену тепсију распоредите ребра и све поспите косерском соли, свеже млевеним црним бибером и белим прахом. Оставите да ребра одстоје око 10 минута.

Пеците око 1 до 1 1/2 сата, или док ребра не постану врло мекана.

У лонцу од 1 квадрата измешајте преостале састојке. Кувајте 10 минута.

Припремите роштиљ.

Извадите ребра из посуде за печење и премажите сосом.

Пеците на директној топлоти, често пеците и окрећите око 15 минута или док не порумени.

Ознаке рецепта:

• Парадајз
• ентрее
• јужни
• Цоокоут

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!