Јела
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 5 мин
- Принос: Сервира 4
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 845 | Калорије |
| 55г | Дебео |
| 79г | Угљикохидрати |
| 16г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервис 4 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 845 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 55г | 70% |
| Засићене масти 45г | 226% |
| Холестерол 52мг | 17% |
| Натријум 292мг | 13% |
| Укупни угљени хидрати 79г | 29% |
| Дијетална влакна 11г | 40% |
| Протеин 16г | |
| Калцијум 464мг | 36% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Смрзнута пића и смоотхиеи популарни су широм Јужне Америке, на континенту је дом невероватног низа тропског воћа који су савршени за мешање и сокове. Овај напитак из Венецуеле је веома једноставан, само свеж кокос помешан са мало млека и леда и преливен са мало цимета. То је слатко, али освежавајуће, савршено за врући летњи дан.
Кондензовано млеко популаран је састојак јужноамеричких смрзнутих пића, али ако више волите мање слаткоће, можете да користите редовно млеко (и / или кокосово млеко) и додате шећер по укусу. Овај напитак је посебно гладак и кремаст ако га направите са индустријским миксером за јачину, као што је Витамик. Ако се осећате посебно амбициозно, почните са свежим кокосовим орасима и помешајте кокосово месо и кокосово млеко, додајући редовно млеко и шећер по укусу. Научите како отворити кокос и направити кокосово млеко.
Састојци
- Кокосов орах 14 унци (смрзнут, свеж
- 1 шоља млека
- 1/4 креме од кокоса
- 1 лименка кондензованог млека од 14 унци
- 1 кашика ванилије
- Прстохват соли
- Лед
- Цимет цимета
Кораци за то
У блендер ставите смрзнути кокос, млеко, кондензовано млеко, прстохват соли и ванилу. Блендајте док год је то могуће глатко. Кокаду можете послужити какву јесте, без леда, додајући додатно млеко да бисте постигли жељену текстуру.
Да бисте направили замрзнуту верзију, додајте лед и блендајте док се не постигне жељена текстура. (Ова метода делује добро са традиционалнијим блендерима. Не могу у потпуности да прерадју кокос. Лед помаже да се направи конзистентнија текстура). Сервирајте одмах са цртицом цимета у праху на врху сваке чаше.
Ознаке рецепта:
- кокос
- предјело
- јужноамерички
- рођендана
