Јонатхан Ловекин / Гетти Имагес
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 1 велика посуда (6 до 8 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 87 | Калорије |
| 4г | Дебео |
| 11г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 велика посуда (6 до 8 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 87 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 4г | 6% |
| Засићене масти 1г | 3% |
| Холестерол 2мг | 1% |
| Натријум 351мг | 15% |
| Укупни угљени хидрати 11г | 4% |
| Дијетална влакна 4г | 14% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 65мг | 5% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Деца воле било шта са сланином. (Помиримо се с тим: Већина сви воли било шта са сланином.) Овај рецепт за купус омиљен је међу децом јер се купус умочен у капље сланине, а затим бачен сланином и мало шећера и соли. Резултат је прилог у којем ће уживати цела породица.
Састојци
- 6 кришки сланине (исечене на комаде од 1 инча)
- 1 мали лук (коцкице)
- Зелени купус са 1 главицом (насјецкан и исецкан на тракице величине гриз)
- 2 кашике. уље репице
- 1 кашика. шећер
- 1 кашика кашике. со
- 1 кашика кашике. свеже млевени црни бибер
Кораци за то
Скупите састојке.
Загријте велику таву на средње јакој ватри.
Додајте сланину. Пржите док не постане хрскаво. Извадите на папирне пешкире да се оциједе, а капљевине сланине остављају у тави. Додајте лук у таву. Кувајте док не омекша, 3 до 4 минуте.
Додајте преостале састојке. Кувајте, окрећући се често помоћу крпица, све док купус не омекша, око 10 минута.
Склоните са ватре. Бацање сланином.
Сервирајте одмах.
Ознаке рецепта:
- сланина
- пржени купус
- прилог
- јужни
