Ј Схепхерд / Одабир фотографа РФ / Гетти Имагес
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 18 муффина (18 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 185 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 21г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 18 муффина (18 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 185 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 14% |
| Засићене масти 2г | 11% |
| Холестерол 58мг | 19% |
| Натријум 226мг | 10% |
| Укупни угљени хидрати 21г | 8% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 62мг | 5% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Муффин од боровнице је омиљени амерички рецепт за муффине. Овај једноставан рецепт створиће нежан и лаган муффин од боровнице све док не измијешате тијесто.
Састојци
- 3 шоље брашна за торту
- 1 кашика соде бикарбоне
- 2 кашике прашка за пециво
- 1 шоља шећера
- 1/4 кашике соли
- 1 кашика ванилије
- 1 шоља киселе павлаке
- 1 велико јаје
- 1/2 шоље биљног уља
- 2 шоље боровница
- 1/4 шоље шећера (на врхове прашине)
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 350 Ф. Поравнајте тепсије за муффине облогама за папир.
Брашно, сода бикарбона и прашак за пециво просијте у већу посуду. Додајте шећер и со; измешати и оставити по страни.
Умутите све мокре састојке заједно у другу посуду.
Додајте влажне састојке у суву смешу и мешајте шпатулом док се тек не сједине.
Додајте боровнице и лагано их преполовите. Не претерано миксај.
Користите лоптицу за сладолед да напуните облоге за муффине до висине од 1/2 инча. Поспите врхове шећером.
Пеците 20 минута, или док не поприме златно-браон боју.
Чим се довољно охладе, уклоните муффине из таве.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Берри
- боровнице за муффине
- хлеб
- ми регионални
