Јела
- Укупно: 50 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 40 мин
- Принос: 24 бара (12 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 615 | Калорије |
| 51г | Дебео |
| 39г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 24 бара (12 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 615 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 51г | 65% |
| Засићене масти 31г | 153% |
| Холестерол 206мг | 69% |
| Натријум 95мг | 4% |
| Укупни угљени хидрати 39г | 14% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 43мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
На југу ћете видети шах на домаћем тргу код фармера, у пекарама, канцеларијским забавама и дружењима. Тргови су јужњачка класика и увек популаран избор. Лагана смеша од сира направи крем сличан пуњењу шаховске пите.
Ови шаховски тргови су посебно једноставни јер се праве мешавином за торте. Користите маслачку мешавину торте, основну мешавину за бели или жути колач. Такође би била укусна и мешавина пекана са маслацем. Ако желите, додајте мало ванилин ароме, ако желите, и поспите просијаним сластичарним шећером након што се охладе. Тако су укусни и врло једноставни. Сачувајте торту у својој остави и бићете спремни да направите шах-квадрат у било које време.
Састојци
- 4 велика јаја (подељена)
- 1 (15 до 18 унци) паковање мешавина колача од маслаца
- 1/2 шоље путера (омекшани)
- 1 (1 килограм) кутија сластичарни шећер *
- 8 унци крем сира (омекшани)
- Необавезно: 1/2 кашичице екстракта ванилије
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
Подмажите брашном тепсију од 9 до 13 инча од 2 инча.
Јела
У малој посуди лагано побијте једно велико јаје.
Јела
У посуди за мешање са електричним миксером помијешајте смешу за колаче, путер и тучено јаје. Туку на малој брзини док се маслац не помеша у суву мешавину за колаче, а јаја и мрвице не почну да се збијају. Престаните са мешањем и гњечите мрвице чврсто на дно припремљене тепсије.
Јела
У посуди за мешање електричном мешалицом туците омекшали крем сир док не постане гладак. Додајте кондиторски шећер и тукли док смеса не постане лагана и добро се не помеша. Умутите у преостала 3 велика јаја. Наставите тући док не постане сасвим глатко. Побиједите у ванилији, ако користите.
Јела
Преко првог слоја сипајте тесто са крем сиром и равномерно распоредите.
Јела
Пеците шаховске квадратиће 35 до 40 минута, или док се не поставе и лагано не порумене.
Јела
Кухајте на рерни, а затим покријте таву фолијом или пластичном фолијом. Пребаците посуду у фрижидер да се темељно охлади пре сечења. Они су мало гускији ако их сечете док су још топли.
Јела
Овај рецепт чини око 24 баре (2 инча).
Чувајте шипке у фрижидеру док не буду спремне за послуживање.
Јела
Уживати!
* 1 килограм сластичарског шећера одмериће око 4 нивое шољица, неискрених.
Варијације рецепта
Покушајте са овим варијацијама да промените класичне шах-шипке:
- Чоколадне шах-чоколаде: Користите смешу за колаче од чоколадног ђавола или крему од слатког колача за слој торте и додајте 1 кашику незаслађеног какаа у смешу с крем сиром заједно са ванилијом, ако користите. Лименови шаховници: У смешу сирева додајте сок и лимун једног лимуна и изоставите ванилу. Кључни квадрати креча од лимете: У смешу крем сира додајте 4 кашике сока од кључастог воћа заједно са ситно нарибаном кором од 1 лимете.
Ознаке рецепта:
- колачиће
- десерт
- јужни
- Ноћ вештица
