Армстронг Студиос / Гетти Имагес
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 1 здјела макарона (6 порција)
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
630 | Калорије |
41г | Дебео |
36г | Угљикохидрати |
30г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Порције: 1 здјела макарона (6 порција) | |
Износ по порцији | |
Калорије | 630 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 41г | 52% |
Засићене масти 24г | 120% |
Холестерол 128мг | 43% |
Натријум 628мг | 27% |
Укупни угљени хидрати 36г | 13% |
Дијетална влакна 4г | 14% |
Протеин 30г | |
852 мг калцијума | 66% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај француски рецепт за макароне и сир има баршунасто гладак, богат, и само префињен додир - ништа попут оних малих плавих кутија суве, слане мјешавине које се продају на тржницама и у трговинама. Припрема овог јела траје само 40 минута, од чега се мање од четвртине троши активно на кување. Употријебите овај мац и сир у француском стилу као неочекивану прилогу на менију за вечеру или као средишњу тачку зимског тематског планинарског дома.
Састојци
- 16 унци малих макарона
- 1 чешањ белог лука (преполовљен на пола)
- 2 кашике путера (растопљено)
- 1 1/4 шоље цреме фраицхе
- 2 шоље Груиере сира (исецкан)
- 2 шоље Кантал сира (исецкан)
- 1/2 кашике соли
- 1/4 кашике млевеног црног бибера
- 1/3 шоље сувих хлебних мрвица
Кораци за то
Загрејати рерну на 350 Ф.
Припремите макароне према упутствима за паковање и проциједите.
Док се макарони кључају, истресите исечени крај белог лука по целој унутрашњој површини посуде за печење од три четвртине.
Исту површину премажите растопљеним маслацем.
У припремљени плех за печење сипајте дрениране макароне.
У тјестенину промијешајте крумпир, 1 1/2 шоље исецканог сира, сол и бибер.
По површини макарона и сира поспите хлебне мрвице и преостали сир.
Пеците тепсију, непокривену, 20 до 25 минута, док се врућа и мехурица не претвори у светло и златно смеђу боју на врху.
Сервирајте одмах.
Ознаке рецепта:
- макарони
- макароне са сиром
- ентрее
- Француски