С&Ц Десигн Студиос
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Рецепт потиче од четрдесет виски виски, то је леп пример глатког канадског вискија. Користи се уместо вотке, традиционална алкохолна пића у крвавом Цезару која се често може изгубити међу свим укусима. Виски додаје дубину позадини овог зачињеног, сланог напитка, мада у овом рецепту постоји још неколико изненађења.
Једна од њих је додавање италијанског прелива комбинацији парадајз-кламато. Други је симпатичан обруч џемом од марелице пресвученим мешавином Монтреал зачина одреска и соли целера. Иако ћете можда доћи у искушење да то прескочите, топло се препоручује. Ако нисте сигурни у то, прелијте само пола чаше, тако да можете пробати јединствени укус.
Коначно, забавите се уз гарнитуре! Ово је једна од оних крвавих Маријиних варијација где је дивљи и сложенији укус, то боље. Постоји пуно сјајних идеја које можете мешати и слагати онако како сматрате прикладним.
Састојци
- Виски 2 унце (четрдесет крека)
- 2 унце сок од кламатице (Мотт'с)
- 2 унце сока од парадајза
- 1 танки топли сос (Табасцо)
- Ворцестерсхире сос
- Италијански прелив од 1/2 унце
- Гарнисх: зачин од Монтреака (за обруч)
- Гарнисх: сок од целера (за обруч)
- Гарнисх: 1/2 кашике џема од марелице (за обруч
- Гарниш: козице на жару или козица, коцкице сира, љута паприка, ББК кобасица, фефероне, кисели краставчић, стабљика целера, краставац, вишња парадајз, кришка лимете
Кораци за то
Скупите састојке.
Користите мармеладу од марелице као лепак, напуните високу чашу са мешавином једнаких делова Монтреалског одреска и соли целера.
Чашу на пола напуните ледом. Додајте љути сос, Ворцестерсхире сос и италијански дресинг.
Врх с вискијем, Цламато и соком од парадајза.
Лагано промијешајте да се меша и украсите креативним набодавањем по вашем избору.
Послужите и уживајте!
Савети
- Зачин одреска из Монтреала популарна је мјешавина зачина. Производе га компаније за зачине попут МцЦормицка или можете направити своје властито уз неколико уобичајених зачина. Ако желите да будете заиста вјешти, направите властити италијански прељев за салату. Такође је врло лако и захтева само неколико уобичајених кухињских састојака.
Варијације рецепта
- Учините себи услугу и следите овај рецепт тачно онако како је дат у првом кругу. Увек можете додати или одузети састојке и прилагодити се вашем укусу. Желите ли мало топлије? Додајте још Табасцо. Мислите ли да је потребно мало укуснијег зачина? Додајте још Ворцестерсхиреа или цртицу зачиња одреска. Ако вам се стварно свиђа Цламато, користите га сами и прескочите сок од парадајза. Више ће личити на изворни крвави Цезар. Ако се желите, вратите се на вотку. Овај рецепт можете испробати и са текилом (а ла крвава Марија) или џином (оригинална крвава Мари база за пиће која се зове црвена јебача).
Колико је снажан цезарети поточић Цезар?
Форти Цреек Баррел Селецт је водећа флаша марке и виски од 80 година. Ако то сипате, овај рецепт ће се помешати на благих АБВ од 11 процената (доказ 22). То је типично за висока пића и еквивалентно просечном вину.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- Американац
- журка
- коктел