АЛЛЕКО / Гетти Имагес
- Укупно: 50 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 238 | Калорије |
| 2г | Дебео |
| 43г | Угљикохидрати |
| 15г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 238 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 2г | 3% |
| Засићене масти 1г | 3% |
| Холестерол 4мг | 1% |
| Натријум 796мг | 35% |
| Укупни угљени хидрати 43г | 16% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 15г | |
| Калцијум 164мг | 13% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
За ову чешку јуху од белог лука или чеснечку кажу да је лек против мамурлука број један у Чешкој Републици.
То је једноставна арома јухе, кромпира, белог лука и лука. Ову јуху чине тако брзом да се многе домаћице и мајке устају рано ујутро да увече лонац овог лаганог јела за своје супружнике и чланове породице након вечери дружења.
Чесна супа никако није једина храна која се једе да би избегла последице одушевљених славља.
Састојци
- 2 кашике масноће сланине (или путер)
- 1 мали лук (ситно сецкани)
- 6 чешња лука (млевених)
- 6 шољица пилећих залиха (или говедине, љуте)
- 2 велика кромпира (огуљен и грубо сецкан)
- Соли по укусу)
- Свеже млевени бибер (по укусу)
- Необавезно: 3 чешња белог лука (здробљени)
- Гарнис: крутони
- Гарнисх: рибани сир
Кораци за то
У средњој посуди истопите сланину или маслац. Додајте лук и бели лук и кувајте док не прозирни.
Додајте врућу залиху и прокувајте. Додајте кромпир, вратите кухати, смањите топлоту и пирјајте док кромпир не омекша.
Подесите зачин и за јачи укус белог лука додајте 3 режња здробљеног белог лука (нису млевени). Сервирајте одмах са крутонима и ренданим сиром по избору.
Још рецепата од чесна супе
Шпански рецепт за супу од белог лука: Ово сељачко јело традиционално је у хладнијим регионима Шпаније где се супе и јухе једу свакодневно. Овај рецепт користи хлеб од устајања.
Рецепт за супу од груди од јањетине и риже : Ова традиционална грузијска супа има здраву дозу чешњака од јабука, заједно с јањећим раменима, пиринчем и насјецканима кисела шљива шљива позната као тклапи .
Рецепт за бугарску супу од хладног краставца: Бугарска је позната као таратор на бугарском и освежавајућа је хладна супа са свежим краставцима, белим луком, јогуртом, орасима и једнодневним хлебом.
Вегански печени рецепт за супу од чешњака и лимуна : Ова кремаста супа комбинује печени бели лук и лимун како би понудила ведрину и свеж укус.
Рецепт за супу од белог лука : Чешњак се дуго рекламира као љековито поврће. Иако овај рецепт захтева читаву главу белог лука, супа је умирујућа, блага и блага. Може се користити код првих знакова прехладе или друге болести или редовно уживати у подршци здравом имунолошком систему.
Ознаке рецепта:
- супа
- предјело
- источна европска
- Нова година
