С&Ц Десигн Студиос
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Да ли гин и цреме де ментхе могу пронаћи хармонију у истом коктелу? Апсолутно! Двојац се чудесно састаје у смарагдном острву, коктелу од џиновског џина који прави одлично зелено пиће. Добар је избор за вечеру и нуди софистицирани заокрет прослави Дана светог Патрика.
Рецепт је невероватно једноставан, усредсређен је превасходно на џин и додаје само наговештај зелене коре. Желите да пазите на додавање превише менте, јер ће надјачати џин и избацити пиће из равнотеже. Добијање савршеног укуса овде је врло фина линија, мада додавање цртице или две гренчице значајно помаже пићу. Уједињује два супротна укуса и ствара прилично симпатично (и јединствено) искуство укуса.
Састојци
- 1 1/2 унце џина
- 1 кафена кашика зелене каше
- 2 цртице
Кораци за то
Скупите састојке.
Сипајте састојке у шећер за коктел пун коцкица леда. Добро протрести.
Проциједите у охлађену чашу за коктел.
Послужите и уживајте!
Савети
- Рецепт смарагдног острва не одређује које грицкалице треба користити. Добар задатак су ароматичне грицкалице, попут Ангостуре, мада грицкалице менте чине једнако лијеп додатак. Ако се осећате помало дивљим, наранџасти грицкалице су такође занимљиве за непце. Предност је зелене цртеме де ментхе над белом (бистром) верзијом због боје коју уноси у пиће. Међутим, можете сипати бело црвено месо и уживати у потпуно истом укусу. За џин је уобичајено да у овом пићу стресете традиционални лондонски суви џин. Међутим, можете пронаћи неке занимљиве окусе истраживањем других опција, укључујући неке новије занатске џинове који су мало мање напредни од смреке. Сух џин ботаничар Ислаи била би занимљива флаша коју бисте пробали. Три врсте менте спадају у 22 хранљива ботаника која се користе за стварање овог јединственог шкотског џина.
Варијација рецепта
Царусо је коктел рецепт који је веома сличан Смарагдном острву, мада додаје суву вермута у микс. Да бисте га направили, промијешајте сваки унце џина и сухи вермута са цртицом зелене мрвице у млазници напуњеној ледом. Пребаците га у охлађену чашу за коктел. Ако користите белу цркву де ментхе, она постаје Царусо Бланцо. Гренчице су такође добар додатак.
Колико је јак коктел од смарагдног острва?
Смарагдни острв служи се као врло кратко пиће због свог посебног укуса (једна ручка ће вероватно бити довољна за већину људи) као и његове потенције. Иако ће се разликовати, удио алкохола у овом коктелу требао би пасти у распон од 29 посто АБВ (58 доказа). Скоро је тако снажан као и просечни џин мартини.
Ознаке рецепта:
- Гин коктел
- Американац
- Дан Светог Патрика
- коктел
