Јела
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 4 до 6 порција
Ова кашика од кромпира је лепа алтернатива кромпиру са поврћем, кромпиром без зрна (даупинозе) или обичном куваном или пире кромпиру. Крем сир и власац чине богато и укусно јело. То је одлична страна крумпира за одмор или посебну прилику. Или га направите и однесите на малу вечеру.
Кромпир се кратко скува у кипућој води, а затим се пече са лаганим крем сиром и љутим сосом. У сирну мешавину додајте мало нарезане куване сланине или ставите посуду са насјецканим сиром или изрезаним мрвицама хлеба пре него што буде готове.
Састојци
- 4 шоље нарезаног кромпира (од око 4 до 5 великих кромпира)
- 1 кашика соли
- 1 шоља млека
- 1 пакет
(8 унци) крем сир (омекшан)
- 1 кашика лука (свежа или смрзнута, сецкана, плус још за гарнирање)
- 1/2 кашике соли
- 1/4 жличице свеже млевеног црног бибера
- 1 кашика
инстант млевени лук
- 1 цртица
паприка
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загрејати рерну на 350 Ф.
Кухајте кромпир са 1 кашичицом соли у кипућој води да покрије 15 минута или док не омекша; одвод.
Јела
Кухани кромпир ставите у плитку, лагано подмазану теглу од 2 квадрата.
Јела
У средњој лонцу загрејте млеко и крем сир, мешајући док се сир не истопи.
Јела
Додајте ситно лук, со, бибер и сушени лук.
Јела
Прелијте кромпиром.
Јела
Пеците у претходно загрејаној рерни 30 минута.
Јела
По жељи поспите паприком и чешњаком.
Јела
Послужите и уживајте!
Варијације рецепта
- Ако вам се свиђа додата мрвица, покушајте да направите овај укусни прељев од мрвице. Комбинујте 1 шољу свежих хлебних мрвица са 2 кашике растопљеног путера. Бацити темељно мрвице. Мрвице прелијте преко тепсије пре него што уђе у рерну. Ако вам се свиђа нешто више сира за ваше јело, око 10 минута пре него што се тепсија направи, поспите око 1 шоље изломљеног сира чедра.
Ознаке рецепта:
- касероле
- кашика од кромпира
- прилог
- јужни
