Флавио Массари / Гетти Имагес
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: месне куглице од 2 килограма (8 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 97 | Калорије |
| 2г | Дебео |
| 17г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порција: месне куглице од 2 килограма (8 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 97 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 2г | 3% |
| Засићене масти 1г | 3% |
| Холестерол 52мг | 17% |
| Натријум 81мг | 4% |
| Укупни угљени хидрати 17г | 6% |
| Дијетална влакна 4г | 14% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 39мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Један од изазова са којима се данас суочавам у животу је како задовољити апетит свог увек гладног тринаестогодишњег сина. Недавно сам открио да су месне округлице погодиле место. Зовем их лаком месне округлице јер су довољно једноставне да мој син направи сам тако да могу бити лењи за вечером за ноћ или две.
Ево још једног једноставног рецепта за месне округлице.
Састојци
- 2 килограма мршавог мљевеног меса
- 1/2 шоље хлебних мрвица (или матзо оброк)
- 2 јаја
- 2 кашике лука у праху
- Конзерва парадајз сос од 26 г / 740 грама
- Конзерва од брусница од 16 унци / 450 грама
Кораци за то
Скупите састојке.
У посуди комбинујте месо са јајима, мрвицама хлеба и зачинима.
У лонцу комбинујте сосове. Ставите на средњу топлоту. Кувајте 5 минута, повремено мешајући.
Месну мешавину обликујте у куглице величине ораха.
Пажљиво додајте месне куглице у лонац.
Покријте лонац и кувајте на тихој ватри 40 минута.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- ентрее
- кошер
- породична вечера
