Једноставан рецепт за печење свињетине са свињетином и рецепт за надјев

Диана Раттраи

• Укупно: 8 сати 15 мин
• Припрема: 15 мин
• Кувар: 8 сати
• Принос: 4 до 6 порција

31 оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
452	Калорије
27г	Дебео
14г	Угљикохидрати
36г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Порције: 4 до 6 порција
Износ по порцији
Калорије	452
% Дневна Вредност*
Укупно масти 27г	35%
Засићене масти 12г	58%
Холестерол 119мг	40%
Натријум 342мг	15%
Укупни угљени хидрати 14г	5%
Дијетална влакна 2г	6%
Протеин 36г
Калцијум 55мг	4%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Ово укусно свињско пречје је натрпано зачинима и споро кувано до савршенства, заједно са укусним преливом. Да бисте убрзали припрему, користите смрзнуту мешавину мирепоик уместо лука, целера и шаргарепе.

За рецепт можете да користите и приручну домаћу мешавину за пуњење.

Састојци

• 1 кутија, око 6 унци, зачињена мешавина пуњења
• 4 кашике путера
• 1/2 шоље насјецканог лука
• 1/2 шоље сецканог целера
• 1/2 шалице нарезане шаргарепе (необвезно)
• 1 кашика насјецканог свјежег першуна или 1 кашика сухих першиних пахуљица
• 1 шоља пилећег чорба
• 1/2 кашике соли
• 1 шоља сушених брусница (опционо)
• 1 свињска печенка без костију (око 2 до 3 килограма)
• Руб за свињетину:
• 1 кашика смеђег шећера
• 1 кашика креолске мешавине зачина
• 1/2 кашике соли
• Дасх црни бибер
• 1/2 кашике праха белог лука

Кораци за то

Скупите састојке.

Лагано подмажите пећницу од 5 до 6 квадрата.

Ставите смешу за пуњење у већу посуду.

У тави или тави за сос кухајте лук, целер и шаргарепу на маслацу на средње јакој ватри док не омекшају. Сједините лук са мешавином пуњења.

Додајте першун, пилећи презле, 1/2 кашичице соли и сушене бруснице; добро промешати.

У кашику успорите кашику за пуњење.

Сједините састојке трља и протрљајте по свињској печенки. На смесу за пуњење ставите свињетину.

Покријте и кувајте НИСКО 7 до 9 сати или док се свињетина не скува.

Ознаке рецепта:

• Мрква
• вечера
• Американац
• пасти

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!