Рецепт за месне штруце у сеоском стилу

Јамес Баигрие / Банка слика / Гетти Имагес

• Укупно: 95 мин
• Припрема: 20 мин
• Кувар: 75 мин
• Принос: 1 месни штруца (6 до 8 оброка)

8 оцена Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
354	Калорије
18г	Дебео
13г	Угљикохидрати
35г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 1 месни оброк (6 до 8 оброка)
Износ по порцији
Калорије	354
% Дневна Вредност*
Укупно масти 18г	23%
Засићене масти 7г	37%
Холестерол 109мг	36%
Натријум 1027мг	45%
Укупни угљени хидрати 13г	5%
Дијетална влакна 2г	8%
Протеин 35г
Калцијум 61мг	5%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Овај свакодневни месни крух израђен је од немасне мљевене говедине или мљевене крупице. Уз овај месни крух послужите пире кромпир, заједно са сјецканом рајчицом или вашим омиљеним прилогом за укусан свакодневни породични оброк.

Састојци

• 2 кашике путера
• 8 унци нарезаних шампињона
• 1 шоља сецканог лука
• 1 шоља танко исеченог целера
• 3/4 исецкане шаргарепе
• 2 кашике воде
• 2 килограма мљевене округле или мршаве мљевене говедине (85% до 90% мршаве)
• 1/2 шоље брашна
• 1 1/2 кашике зачињене соли
• 1/4 жличице сушеног лишћа тимијана
• 1 кашика свежег сецканог першуна или 1 кашика сухих першинових пахуљица
• 2 кашике лаганог сојиног соса

Кораци за то

У тави растопите путер на средњој топлоти; додајте гљиве, црни лук, целер, шаргарепу и воду.

Загријати до кључања; поклопите и кувајте 10 минута или док поврће не постане благо-хрскаво.

У великој посуди комбинујте млевену говедину, брашно, зачињену сол, тимијан, першун, соја сос и кувано поврће.

Лагано измешајте и обликујте у хлеб у намашћену, плитку тепсију (са странама).

Пеците месни крух на 350 ° око 1 сат до 1 сат и 10 минута, или док хлеб не буде хрскав и не порумени.

Можда ће ти се свидети и

Слани месни хлеб

Крух од меса са гљивама

Старомодни месни огртач

Брзо и лако француски лук с месом

Зачињена месна штруца

Ознаке рецепта:

• Гљива
• ентрее
• Американац
• у недељу

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!