Јела
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 4 до 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 325 | Калорије |
| 18г | Дебео |
| 28г | Угљикохидрати |
| 8г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: 4 до 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 325 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 18г | 23% |
| Засићене масти 10г | 48% |
| Холестерол 188мг | 63% |
| Натријум-117 мг | 5% |
| Укупни угљени хидрати 28г | 10% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 8г | |
| Калцијум 118мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Без икакве сумње, рецепт за пудинг од хлеба и маслаца један је од најлакших и најјефтинијих за израду пудинга и тако је сјајан начин да се користе било које преостале кришке хлеба. Пудинг је такође толико свестран да промене можете зазвати једноставним смеђим хлебом, бриошом или чак и одстајалим кроасанима или врућим лепињама уместо обичног хлеба и лаганим залогајем; метода је иста која год да користите.
Да бисте створили овај ирски пудинг од хлеба и маслаца, на располагању је једноставан завој са додатком кремастог, укусног ирског ликера, што овај савршени пудинг чини одраслима (деца нека уживају у традиционалним). То је сигурно један извући на Дан светог Патрика.
Најбољи ирски ликер који се користи за овај пуд је Баилеис који је ирски виски и ликер на бази крема који такође има много варијација, укључујући леп укус наранџе.
Састојци
- 2 унце путера (омекшани, плус додатни за масноћу)
- 10 кришки белог хлеба (исечен дијагонално)
- 2 унце златне грожђице и султане (мешано)
- 1 кашика нарибаног мушкатног орашчића
- 1 кашика цимета
- 12 унце млека
- 2 течне унце течне креме (или дупла крема)
- 2 велика јаја слободног узгоја
- 1 унца шећера
- 1 кашика екстракта ванилије
- 6 кашика ирског кремног ликера (Баилеи дјелује добро)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загрејати рерну 350 Ф / 180Ц / гас 4.
Започните подмазивањем посуде за печење од 2 пита.
Јела
Затим помоћу преосталог путер-а распоредите по једну страну сваке кришке хлеба.
Јела
Направите један слој хлеба у тепсији тако што ћете преклапати сваки троугао хлеба, маслацем нагоре.
Јела
Поспите слој сушеним воћем, мало мушкатног орашчића и циметом.
Јела
Понављајте слој док не напуните јело или не потрошите сав хлеб. Завршите лаганим посипањем воћа.
Јела
У малој тави нежно загрејте млеко и врхње, пазећи да млеко не прокуха. Треба бити вруће, али не и љускаво.
Јела
Умутите јаја са 3/4 шећера и ванилијом.
Јела
Додајте ирски ликер или Баилеис и поново умутите смешу. Јаја би требало да буду лагана, прозрачна и бледо боје.
Јела
Полако сипајте млеко преко јаја, док непрестано тучете смешу.
Јела
Полако сипајте млечну и јајну мешавину преко хлеба.
Јела
Затим лагано притисните површину да хлеб упије течност попут сунђера. Оставите пудинг на једну страну пола сата.
Јела
Пеците у претходно загрејаној рерни 40 до 45 минута, или док површина не буде златно смеђе боје и пудинг добро порумени и поставите јаје.
Јела
Послужите топло и уживајте!
Савети
- Пудинг од хлеба и путера загреја се добро прекривен алуминијумском фолијом у врућој рерни. Не микроталасна. Пудинг је укусан и кад се једе хладан. Покушајте да искачете парче у кутији за ручак.
Ознаке рецепта:
- пудинг
- десерт
- британски
- назад у школу
