Осигурач / Гетти слике
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 1 пита (8 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 469 | Калорије |
| 20г | Дебео |
| 64г | Угљикохидрати |
| 10г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 пита (8 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 469 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 20г | 26% |
| Засићене масти 6г | 28% |
| Холестерол 122мг | 41% |
| Натријум 338мг | 15% |
| Укупни угљени хидрати 64г | 23% |
| Дијетална влакна 4г | 13% |
| Протеин 10г | |
| Калцијум 145мг | 11% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова пита се припрема са једноставним куваним надјевом од датума и шлагом. Ако вам није стало пита од грожђица, испробајте ову невероватну торту од датума.
Користите и основно пециво за прераду хране, печену смрзнуту или расхлађену кору пецива или коре крекера.
Састојци
- Датуми од 1 фунта
- 1 шоља млека
- 1/2 шоље шећера
- 1/8 кашике соли
- 1 кашика брашна
- 1 велико јаје (добро пребијено)
- 1 шкољка за тијесто од 9 инча (печена)
- За прелив:
- 1 шоља шлага
- 2 кашике шећера у праху (просијано)
- 1/2 кашике екстракта ванилије
Кораци за то
Скупите састојке.
Изрежите датуме на четвртине.
Пребаците датуме сечења у средњу посуду. Прекријте датуме водом и ставите посуду на средњу топлоту.
Дођите до кључања, смањите топлоту на тихо и поклопите посуду. Пустите лагано док датуми не постану врло њежни.
У посуди комбинујте млеко, шећер, сол и брашно; додати датуму смешу и затим додати тучено јаје.
Кувајте смешу док се не згусне, непрестано мешајући. Скините са ватре и ставите на сталак да се потпуно охлади.
Охлађени надјев сипајте у љуску печеног пецива. Кад се пуњење учврсти, премажите га шлагом.
Прелив од врхња
Скупите састојке.
У посуди за мешање електричним миксером туците шлаг док не постане мекан.
Умутите издубљени шећер и екстракт ванилије, а наставите да се туче док се не укочи.
Распоредите преко охлађеног пуњења за пите.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- пита
- десерт
- Американац
- зима
