Лилецхка75 / Гетти Имагес
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 1 пита (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 248 | Калорије |
| 14г | Дебео |
| 20г | Угљикохидрати |
| 12г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 пита (6 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 248 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 14г | 18% |
| Засићене масти 7г | 33% |
| Холестерол 176мг | 59% |
| Натријум 738мг | 32% |
| Укупни угљени хидрати 20г | 7% |
| Дијетална влакна 3г | 11% |
| Протеин 12г | |
| Калцијум 217мг | 17% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Вјеровали или не, овај рецепт за торту од шпарога је љута верзија чувеног француског десерта, цхерри цлафоутис. Свјежа шпарога се пече у лаганом тијесту за јаја, која твори кремасту, благо порјављену кору. Ако волите шпароге, свидеће вам се овај једноставан рецепт.
Састојци
- 2 кашике путера (плус додатак за јело са касиком)
- 1 килограм свеже шпароге (исецкане, исечене на комаде од 2 инча)
- 1 1/4 шоље млека
- 3 велика јаја
- 1/2 шоље универзалног брашна
- 3/4 кашике шећера
- 1 кашика насјецканог свјежег тимијана
- 1 кашика соли
- Прстохват свеже млевеног црног бибера
- 1 кашика корице лимуна
Кораци за то
Загрејати рерну на 350 Ф.
У великој тави загрејати 2 кашике путера на средње јакој ватри.
Кад се путер пене, додајте шпароге и кувајте, често мешајући, 2 минута.
Пребаците шпароге у подмазану посуду са 2 кашике.
У великој посуди умутите млеко, јаја, брашно, шећер, тимијан, со, бибер и лимунову корицу да бисте добили лагано танко тесто.
Излијте тесто преко шпарога.
Пеците 45 минута, или док се пита од шпарога не набубри и обрише по ивицама, а средина не буде постављена.
Пре сервирања оставите да се охлади до собне температуре.
Ознаке рецепта:
- Шпароге
- прилог
- Американац
- Васкрс
