истетиана / иСтоцк / Гетти Имагес Плус
- Укупно: 75 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: колачи од 2 килограма (20 порција)
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
291 | Калорије |
16г | Дебео |
35г | Угљикохидрати |
4г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Порција: колачи од 2 килограма (20 порција) | |
Износ по порцији | |
Калорије | 291 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 16г | 20% |
Засићене масти 11г | 54% |
Холестерол 95мг | 32% |
Натријум 152мг | 7% |
Укупни угљени хидрати 35г | 13% |
Дијетална влакна 1г | 3% |
Протеин 4г | |
Калцијум 43мг | 3% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова једноставна торта од килограма у устима се лако саставља и прелепа је када је готова. Једноставним сирупом можете да искапате врх готове штруце, поспите га шећером у праху или само послужите уз шалицу чаја.
Састојци
- За тело
- 1 шоља кокосовог уља (растопљено)
- 2 ½ шоље шећера
- 4 велика јаја (собне температуре)
- 1 велико жуманце (собне температуре)
- 1/4 шоље лимуна
- 3 шоље намењеног брашна
- 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- 1 кашика морске соли
- 1/3 шоље свежег лимуновог сока
- 3/4 шоље киселе павлаке без млека (као што је Тофутти'с Соур Супреме)
- 1 кашика екстракта ванилије
- За уљем од лимуна
- 1/2 шоље свјежег лимуновог сока
- 1/2 шоље шећера
Кораци за то
Направи колач
Скупите састојке. Загрејати рерну на 350 Ф.
Подмажите две векне хлеба величине 9к5 инча, сој маргарин или кокосово уље без млека. Одложи.
У великој посуди за мешање помоћу стајаћег миксера или електричног ручног миксера туците растопљено кокосово уље са шећером док се шећер не растопи мало. Додајте једно по једно јаје, жуманца, а затим и лимунову корицу. Мешајте док се тек не сједини.
У другој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и морску со.
У другој малој чинији помешајте свежи сок од лимуна, павлаку без млека и екстракт ванилије.
У смешу од јаја додајте брашно и смешу лимуновог сока и киселе павлаке у 2 до 3 додатка, наизменично и почевши од краја са брашном.
Излијте тесто у припремљене теглице и пеците око 50 минута до сат времена, или док чачкалица уметнута у средину погаче не постане чиста.
Оставите да се колачи охладе неколико минута у тави, а затим пребаците на жичане сталак за хлађење да се потпуно охладе.
Направите уље лимуна
Скупите састојке.
У малој тави на лаганој ватри комбинујте лимунов сок и шећер и кувајте непрестано мешајући док се шећер не растопи и смеса не постане благо сирупаста.
Након што су колачи пребачени на жичане расхладне полице, помоћу кашике накапајте лимунов сируп по сваку торту.
Оставите да се колачи потпуно охладе и послужите топле, на собној температури или хладне.
Уживати!
Савет
Осигурање да су ваши састојци на собној температури важан је корак приликом печења с кокосовим уљем. За најбоље резултате, ставите своја јаја и остале састојке 30 минута пре него што започнете свој хлеб!
Ознаке рецепта:
- колач
- десерт
- Американац
- назад у школу