Марие Кеиес / Гетти Имагес
Питате се да ли можете јести јефтине раменове резанце на вегетаријанској дијети или чак на веганској дијети? Па, имам добре вести за тебе - да, можеш! Али то није тако једноставно. Зато наставите да читате како бисте сазнали шта треба да знате о једењу вегетаријанског рамена.
Илустрација: Баилеи Маринер © Јела, 2019
Прво: Шта је, тачно, Рамен?
Рамен резанци се праве од пшеничног брашна и уља, обично са неколико додатних састојака за арому, попут соли, или додатних пунила попут крумпировог шкроба - и то је то! Сви ови састојци су 100% вегетаријански, па чак и 100% вегански!
Па, који је онда проблем јести раменске резанце као вегетаријанске или чак веганске? То су пакетићи зачина који прате резанци који готово увек нису вегетаријански, јер обично садрже такве укусне састојке као што су "пилетина у праху" или "дехидрирани екстракт говедине". Да будем 100% јасан: раменски резанци сами су вегетаријански, али мали пакетићи зачина обично нису. Али, наставите да читате…
Једини главни изузетак од овог правила је оријентални укус марке Топ Рамен, који уопште не садржи животињске састојке, укључујући у пакету за ароме и вегетаријански је и вегански. Дакле, на све начине, снабдијевајте овом веганском робном марком! Потражите плаве Топ Рамен пакете у вашој трговини. Врхунски рамен с аромом чилија је и вегетаријански и вегански, мада није тако уобичајен као оријентални укус.
Али будите опрезни! Водите рачуна да случајно не купите Маруцхан Ориентал окус, који је такође у плавом паковању, али НИЈЕ вегетаријански. Ако желите да будете сигурни да сте купили вегетаријански и вегански рамен, будите сигурни да сте добили бренд Топ Рамен. Ако сте у недоумици, прочитајте етикету!
Продаваонице здраве хране могу да носе вегетаријанске раменске резанце, иако оне нису толико јефтине колико бисте могли очекивати, а ако је главни разлог што једете рамен, то је јефтин, па, нема разлога да купујете рамен ако није прихватљив за буџет! Ако желите да потражите, онда потражите вегетаријански рамен марке Сокен (са тако феноменалним укусима као што су "Пикантни Змај", "Бенгалски кари" и Васаби) или шалице сухе раменске резанце Др. Мц Доугалла. Ови брендови су јасно означени као вегетаријански или вегански, тако да нема потребе да читате листу састојака. И на крају, иако на паковању пише „Поврће“ уместо „вегетаријанско“, поврће рамена марке Коио заиста је вегетаријанско и веганско. Ако их не можете пронаћи локално, на Амазону су доступни прилично јефтино.
Неки вегетаријанци и вегани одлучују да ипак купе резанце са резанцима, а затим само бацају пакетиће зачина и користе сопствене зачине, попут цурри праха, љутог соса или сезамовог уља и сојиног соса или тамарија. Да ли ово одговара вашој дефиницији вегетаријана или не, зависи од вас.
Разумевање веганске исхране и ако је млеко део њеВегетаријанске марке Рамен резанци
- Топ Рамен оријентални окус (плави) Топ Рамен Цхили окус (зелени и црни) Сокен бренд РаменДр. МцДоугаллове Рамен шалице за резанци
Вегетаријански рецепти за резанци са резанцима
Ево неколико додатних савета ако желите да уштедите новац на вегетаријанској дијети или једете јефтино уз рамен резанце:
Сазнајте више о вегетаријанској и веганској прехрани
Савети
- Ако у вашој близини постоји азијска продавница прехрамбених производа, проверите да ли носе вегетаријански рамен, јер су велике шансе да ће њихове цене бити повољне у поређењу са вашим обичним продавницама. Већина продавница велетрговаца залихе рамена у расутом паковању. Те ствари трају заувијек, зато купите неки вегетаријански рамен у расутом стању и уштедите нешто новца!
