Јамес Баигрие / Гетти Имагес
- Укупно: 5 сати 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 5 х
- Принос: 4 до 6 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 284 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 13г | Угљикохидрати |
| 32г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 до 6 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 284 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 14% |
| Засићене масти 3г | 14% |
| Холестерол 95мг | 32% |
| Натријум 173мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 13г | 5% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 32г | |
| Калцијум 17мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт за свињску кашику укључује јабуке и укусан сос. Свињски кашаљ је мршав и може постати сув ако се прекува, па га проверите да ли је спреман (најмање 145 Ф) и нежности после 4 до 5 сати.
Састојци
- 2 свињске кашике (укупно 1 1/2 до 2 килограма)
- Необавезно: со и црни бибер (грубо млевен, по укусу)
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 велики лук (преполовљен и исечен на 1/4 инчне кришке)
- 2 јабуке (огуљене и грубо сецкане)
- 2 кашике желе јабуке
- 1 кашика соја соса
- 1 кашика јабучног сирћета
Кораци за то
Зачините свињске кашике косхер соли и свеже млевеним црним бибером.
У великој тави загрејте уље на средње јакој ватри. Додајте свињске кашике лука и лук и кувајте окрећући све док свињетина не порумени са свих страна.
Ставите свињетину и лук у рерну; додајте сецкане јабуке, желе од јабуке, сојин сос и сирће.
Поклопите и кувајте на тихој температури 5 до 7 сати.
Насјецкајте свињске кашике и послужите с јабукама и куваним пиринчем.
Можда ти се такође свиђа
Свињска теглица од сланине
Ознаке рецепта:
- свињетина
- посни свињски лок
- ентрее
- Американац
