Теисуке Схинода / Гетти Имагес
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 12 порција
Позовите неколико пријатеља да гледају „Гаме оф Тхронес“ и обрадују их забавном Фиребалл Јон Снов Цоне-у. Овај једноставан рецепт ствара сируп од Фиребалл Вхиски ликера и сок од бруснице којем се тешко одупријети.
Све је прилично лако и може се припремити унапред. Требаће вам направити сируп од шиљака и припремити мало обријаног леда. Ако желите, постоји и опција безалкохолног сирупа. Има исти сјајан окус цимета и бруснице, али пиће једноставно прескаче.
Кад је време за забаву, све што требате да урадите је да изградите своје снежне стожце. То траје само неколико минута, а укус се савршено уклапа у емисију ватре и леда емисије.
Састојци
- 1 шоља сока од бруснице
- 1/2 шоље шећера
- 1/2 шоље цимета вискија (Фиребалл)
- Бријани ЛЕД
Кораци за то
Напомена: Иако постоји неколико корака према овом рецепту, овај коктел је подељен у корисне категорије како би вам помогао да боље планирате припрему и монтажу.
Направите сируп
Скупите састојке.
У малој посуди загријте сок од бруснице.
Додајте шећер и мешајте док се потпуно не отопи.
Смањите топлоту, поклопите и пирјајте око 5 до 10 минута.
Скините са ватре и умешајте у ликер од вискија од цимета.
Чувајте у фрижидеру док се не охлади.
Савети
- Припремите сируп унапред како бисте га правилно охладили. Иако то можете брзо учинити у замрзивачу, морате бити обазриви. Када се сируп превише охлади, постаће сувише густ и неће се добро прелити преко леда. Ако одлучите да га замрзнете, проверите га на сваких неколико минута. Следећи рецепт, имаћете око 1 1/2 шоље сирупа. Ако сипате 1 унцу преко сваке снега снега, добиће 12 оброка. Сируп се може флаширати и чувати у фрижидеру недељу или две. Додавање алкохола помаже да се сачува, тако да траје дуже од обичних једноставних сирупа.
Направите снежни конус Фиребалл Јон
Кад дође вријеме за послуживање, користите чашицу за сладолед или велику кашику да наполните чаше по вашем избору обријаним ледом.
Оциједите сируп по врху, засићући лед колико желите.
Послужите с малом кашиком и уживајте!
Нема потребе да купујете папирне шоље за снежне конусе. Свака кратка чаша, суђе за јело, мала посуда, или чак коктел или чаша маргарита погодно ће послужити. Уствари, они су једноставнији, чистији, јефтинији и бољи за околину. Погледајте око кухиње и постаните креативни.
Колико је јак снежни конус Фиребалл Јон?
Тешко је процијенити садржај алкохола у шиљатој сњежној конуси, јер је лед велики фактор. Сам сируп ће помешати до 11 процената АБВ (22 доказа) и то ће се знатно разблажити док једете лед. У суштини, веома је лаган и један снежни конус не би требао бити много јачи од пијења пива.
Варијације рецепта
- Свакако можете прескочити алкохол и направити овај безалкохолни конус за снег. У основи, правићете сируп од цимета са соком од бруснице уместо воде. Да бисте то учинили, додајте штапић цимета док правите сируп и користите једнаке делове шећера и воде (замена за виски). Пустите сируп 15 минута, држите га поклопљеним и оставите да се охлади на шпорету пре него што уклоните цимет. Не уживају сви у Фиребалл-у, зато слободно користите замену. Овде ће вам бити сјајне омиљене шницле цимета. Голдсцхлагер је забаван избор, а златне пахуљице додају леп додир. Ако желите, направите сопствену вотку, текилу или виски од цимета за сируп. Добар укус цимета требало би да траје око 5 до 7 дана са неколико штапића цимета, па планирајте унапред. Текила је прилично укусна и забавна за играње са другим коктелима.
Стварање обријаног леда код куће
Машине за бријање леда су ваша најбоља опција за прављење аутентичног сњежног конуса код куће. На располагању су различити модели, од јефтиних ручних бријача до машина са јаким погоном. Ипак, ако немате машину, и даље можете да правите снежне чешере.
Лажни бријани лед у блендеру
Са добрим миксером који има више поставки и нешто лепе снаге иза њега, можете се приближити правом обријаном леду. То је мало више пиреа од лепршавог леда који праве бријачи, али то је ипак укусна смрзнута посластица. Ако нисте сигурни да сте спремни уложити у бријач, извадите блендер и покушајте.
Пре свега, проверите да ли имате при руци доста коцкица леда јер ће вам требати више него што очекујете. Започните са прављењем властитих коцкица неколико дана унапред и похраните их у врећицу за замрзавање како бисте ослободили своје лежишта за лед или апарат за лед замрзивача. У малој мери купите кесу леда, али држите добро смрзнуту јер је то обично мањи лед који ће се брже растопити.
Ваш лед мора бити чврст, тако да у блендеру не постане супав и не губите гомилу покушавајући да га добијете довољно густим.
Напуните бацач блендера око пола пута коцкицама леда.
Употријебите поставку сјецкања или пулса за дробљење леда у малим рафалима.
Настављајте с пуцањем док се лед не распадне на фини и непрекидни здробљени лед. Требало би проћи неколико минута и можда ће вам требати да померате садржај наоколо да бисте обезбедили да све коцке буду погодене лопатицама.
Додајте још леда, мале количине истовремено и наставите пулсирати док не добијете онолико леда колико вам треба. Ако вам је лед сувише танак и воденаст, додајте још коцкица. Радите брзо тако да се лед не растопи.
Чувајте свој обријани лед у замрзивачу док не будете спремни за круг снега снијега.
Ознаке рецепта:
- Виски коктел
- десерт
- Американац
- журка
