Диана Раттраи
- Укупно: 6 сати 20 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 6 х
- Принос: 4 до 6 порција
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
441 | Калорије |
22г | Дебео |
12г | Угљикохидрати |
38г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Порције: 4 до 6 порција | |
Износ по порцији | |
Калорије | 441 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 22г | 29% |
Засићене масти 7г | 37% |
Холестерол 119мг | 40% |
Натријум 133мг | 6% |
Укупни угљени хидрати 12г | 4% |
Дијетална влакна 1г | 4% |
Протеин 38г | |
Калцијум 40мг | 3% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови свињски котлети полако се кувају са кромпиром и надјевом за прекрасни свакодневни вечеру. Смрвите свињске котлете пре него што их додате у спор штедњак или прескочите тај корак ако вам недостаје времена.
Слободно додајте мало сецканих јабука у мешавину за пуњење или користите основну мешавину за пуњење и додајте отприлике 1/4 до 1/2 шоље сушених брусница.
Ова комбинација свињских котлета и надјева чини готово комплетан оброк. Само додајте пари броколи или зелени пасуљ, или додајте измућену салату или слану. Ако желите, припремите коверту свињетине или пилетине.
Састојци
- 4 до 6 средњих кромпира (огуљен и нарезан на коцкице)
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 4 до 6 свињских котлета без костију
- 1 пакет мешавина за надев од брусница (6 оз)
- 1 шоља топле воде
- 1 кашика меког путера
- Со и бибер по укусу
Кораци за то
Ставите кромпир у 4-квартну или већу шпорет или посуду; мало поспите сољу и свеже млевеним црним бибером.
Загријте уље у великој тави на средње јакој ватри.
Свињске котлете мало поспите косерском соли и бибером. Лук нарежите на врело уље и кувајте око 6 до 8 минута, окрећући се на обе стране смеђе.
Распоредите запечене свињске котлете поврће кромпира у спорој шпорету.
Комбинујте мешавину за пуњење са 1 шољом вруће воде и 1 кашиком омекшаног путера; темељно мешати.
Кашику за пуњење ставите на свињске котлете.
Покријте и кувајте на тихој температури 6 до 8 сати.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- ентрее
- јужни
- у недељу