Јела
- Укупно: 8 сати 20 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 8 сати
- Принос: 4 до 6 оброка
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
403 | Калорије |
13г | Дебео |
33г | Угљикохидрати |
38г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 4 до 6 оброка | |
Износ по порцији | |
Калорије | 403 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 13г | 17% |
Засићене масти 5г | 25% |
Холестерол 104мг | 35% |
Натријум 423мг | 18% |
Укупни угљени хидрати 33г | 12% |
Дијетална влакна 5г | 16% |
Протеин 38г | |
Калцијум 105мг | 8% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова једноставна говеђа гулаша добија феноменалан укус од меснате јухе од лука и парадајза. Чорба има врло мало воде у себи, али док се кува, кондензација додаје више течности. Ако ваш спор штедњак има тенденцију бржег кухања, проверите и по потреби додајте више воде.
Послужите ову говеђу гулаш са хрскавим пецивима или кексима за задовољавајућу породичну вечеру.
Састојци
- Необавезно: каплице 2 кашике уља или сланине
- Шунка од 1 пол килограма (немасна, исечена на коцке од 1 инча)
- 1 пакет мјешавина јухе од лука од лука (попут марке Липтон)
- 1 1/2 кашике говеђег зрна бујона (или базе)
- 1 шоља воде
- 4 средња кромпира (на коцкице)
- 3 шаргарепе (исечене)
- 1 стабљика целера (исечена)
- 1 лименка целог парадајза (са соком)
- 1 чешња чесна (згњечен)
- 2 кашике кукурузног шкроба
- 1/4 шоље воде (хладна)
- Соли по укусу)
- Свеже млевени бибер (по укусу)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
По жељи загрејте капљице уља или сланине у великој тави на средње јакој ватри, а затим смеђу коцкицу говедине.
Јела
Ставите говедину (попржену или не) у шерпу са мешавином лука, јухом, водом, кромпиром, шаргарепом, целером, парадајзом и белим луком.
Јела
Покријте и кухајте НИСКО 8 до 10 сати, или док говедина и поврће не омекшају.
Јела
Окусите и прилагодите зачинима, додајући со и бибер по потреби.
Јела
Додајте 2 кашике кукурузног шкроба помешан са 1/4 шоље хладне воде.
Јела
Укључите ВЕЛИКО и мешајте док се не згусне.
Јела
Послужите уз хрскави хлеб и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- говеђи паприкаш
- ентрее
- јужни