Диана Раттраи
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: Доста за 2 слоја (служи 24)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 146 | Калорије |
| 7г | Дебео |
| 21г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: Довољно за 2 слоја (служи 24) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 146 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 7г | 9% |
| Засићене масти 4г | 22% |
| Холестерол 20мг | 7% |
| Натријум 31мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 21г | 7% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 11мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова ароматична смрзнута крем сира довољно је за велики правоугаоник или двослојни колач.
Овај рецепт је направљен са аромом ванилије, али постоји много више укуса и могућих додатака. Погледајте варијације за више.
Количина кондиторских шећера коју додате зависи од тога да ли ћете смрзнути или обрисати мраз. Користите мало мање за посипање, а више како бисте направили чвршће смрзавање за цевоводе. Ако вам се смрзавање учини превише тврдо, проциједите га с мало млијека или врхња.
Састојци
- 1 (8 кашика) путер (омекшали)
- 1 (8 оз) пакет крем сир (омекшан)
- 3 1 / 2-4 шоље сластичара (око 1 килограм, просијано)
- 1 1/2 кашике екстракта ванилије
Кораци за то
У великој посуди за мешање електричним миксером тукли омекшали крем сир, путер и ванилију док не буду течни.
Електричним миксером на малој брзини додајте шећер у праху по мало; наставите тући док се добро не помеша. Туку на великој брзини до врло глатког и кремастог.
Рецепт чини довољно крема од смрзавања за двослојни колач.
Варијације:
Глазура чоколадног крем сира: Умешајте 1/2 шоље просијаног незаслађеног какаа у шећер у праху. Додајте смеши са крем сиром.
Пеперминт: Додајте 1/2 кашичице екстракта менте. По жељи украсите глачање здробљеним бомбонима од паприке.
Јавор: Додајте неколико кашика чистог јаворовог сирупа или додајте екстракт јавора, по укусу.
Лимун: Додајте 1 1/2 кашике екстракта лимуна.
Ознаке рецепта:
- смрзавање
- смрзнути крем сир
- десерт
- Американац
