Чоколада наопако торта. Диана Раттраи
- Укупно: 47 мин
- Припрема: 7 мин
- Кувар: 40 мин
- Принос: 1 торта (8 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 468 | Калорије |
| 19г | Дебео |
| 72г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 торта (8 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 468 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 19г | 24% |
| Засићене масти 11г | 53% |
| Холестерол 14мг | 5% |
| Натријум 335мг | 15% |
| Укупни угљени хидрати 72г | 26% |
| Дијетална влакна 4г | 16% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 173мг | 13% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова влажна, укусна чоколадна торта окренута наопако прави свој дебели чоколадни прелив. То је торта од пудинга невероватног укуса и супер је направити.
Инвертирајте док је још вруће из рерне и послужите је топло са шлагом или шлагом. Или га послужите са кашичицом сладоледа од ванилије или фризуре!
Састојци
- 3/4 шоље шећера (гранулирано)
- 1 шоља брашна (свенаменског, несетификованог)
- 2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 2 квадрата незаслађене чоколаде
- 2 кашике путера
- 1/2 шоље млека
- 1 кашика екстракта ванилије
- За прелив:
- 1/2 шоље шећера
- 1/2 шоље смеђег шећера (упаковано)
- 1 кашика незаслађеног какао праха
- 3/4 шоље воде (кључале)
Кораци за то
Загрејати рерну на 350 Ф.
Подмажите и поспите брашном 8-инчни квадратни или 9-инчни округли тепсија.
У великој посуди помијешајте заједно 3/4 шоље гранулираног шећера, брашна, прашка за пециво и соли. Мешајте да се добро измеша.
На врху двоструког котла или у посуди од нехрђајућег челика или стакла преко воде за топљење, растопите незаслађену чоколаду са маслацем.
Додајте чоколадну смешу сувим састојцима заједно са млеком и ванилијом; тукли електричним миксером док не постане глатко.
У припремљену тепсију излијте кашику чоколадне торте и равномерно је распоредите.
За прелив
Донесите 3/4 шоље воде да прокуха у лонцу или Пирек-овој мерној шољи у микроталасној.
У међувремену, комбинујте 1/2 шоље гранулисаног шећера, 1/2 шоље смеђег шећера и незаслађени какао. Смјесу равномјерно распоредите по тијесту,
Равномјерно сипајте кипућу воду преко прелива.
Торту пеците у претходно загрејаној пећници на 350 Ф 35 до 40 минута.
Извадите торту на сталак. Док је још вруће, ставите тањир за торту или плех преко торте и пажљиво преокрените торту. Лопатицом истрљајте преостали прелив у тепсији и пребаците је преко обрнуте торте.
Торту послужите топлу или хладну.
Ознаке рецепта:
- Торта
- десерт
- јужни
- рођендана
