Јорн Ринио / СтоцкФоод Цреативе / Гетти Имагес
- Укупно: 33 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 3 мин
- Принос: 24 шљиве (24 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 694 | Калорије |
| 54г | Дебео |
| 42г | Угљикохидрати |
| 22г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 24 шљиве (24 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 694 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 54г | 69% |
| Засићене масти 6г | 31% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 12мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 42г | 15% |
| Дијетална влакна 13г | 47% |
| Протеин 22г | |
| Калцијум 255мг | 20% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Супротно увреженом мишљењу, бомбони не морају да буду нездрави - ако користите квалитетне, повољне састојке, можете направити домаће доброте без кривице! Случај у ствари: ове шљиве натопљене чоколадом су лагани, здрави бомбони који су заправо добри за вас!
Шта је тајна? Започињемо са састојцима попут сувих шљива, тостираних бадема и богате полуслатке чоколаде. Можда звучи једноставно, али понекад су и најједноставније ствари најбоље! Суве шљиве су слатке и жвакаће, тостирани бадеми додају сјајну мрвицу, а све тако помало горка чоколада све повезује.
Овај рецепт заснован је на традиционалном пољском слаткишу званом Сливка налецзовска в цзеколадзие, али можете их назвати "укусним" на било којем језику! Одлична су посластица након вечере, а приредили су и диван поклон. Слободно замените остале орахе за бадеме и додајте их дробљеним орасима, кокосом или чак и прстохватима!
Састојци
- 24 сухе шљиве (суве шљиве)
- 24 бадема (цели, тостирани)
- 8 унци полуслатка чоколада
- Необавезно: сортиране дробљене орахе за украшавање
Кораци за то
Припремите лим за печење тако што ћете га обложити алуминијумском фолијом, воштаним папиром или пергаментним папиром. Одложи за сада.
Чоколаду насјецкајте на ситне комадиће и ставите у посуду која штити микроталасну пећницу. Микроталасну чоколаду ставите у корацима од 30 секунди, мешајући после сваких 30 секунди да бисте спречили прегревање. Наставите да постављате микроталасну пећницу и мешате док се чоколада не постане глатка и потпуно не отопи. Оставите чоколаду на страну да се мало охлади док припремате сухе шљиве.
У средиште сувих шљива ставите бадеме, по један орах по сувој шљиви. Лакше је да се сужени крај ораха употребљава за убод у средину осушене шљиве. Ако имате потешкоћа, можете користити нож за резање и урезати малу рупу у средину осушене шљиве како бисте уметнули бадем. Наставите док све сухе шљиве не буду напуњене бадемима.
Помоћу вилице или алата за потапање умочите једну од сухих шљива у чоколаду и потпуно је потопите. Извадите је из чоколаде и повуците дно дуж ивице посуде да бисте уклонили сувишну чоколаду. Ставите га на припремљени лим за печење и по жељи поспите врх дробљеним орасима док је чоколада још влажна.
Поновите потопљење са преосталим сушеним шљивама и чоколадом. Једном када се све сухе шљиве ставе на лим за печење, хладите их 20-30 минута, док се чоколада потпуно не постави. Једном када је чоколада постављена, ваше шљиве натопљене чоколадом спремне су за послуживање!
Преостале чоколаде натопљене чоколадом чувајте у непропусној посуди у фрижидеру до једне недеље. За најбољи укус и текстуру, оставите да постигну собну температуру пре послуживања.
Кликните овде да видите све сушене воћне рецепте!
Кликните овде да видите све рецепте са орасима од орашастих плодова!
Ознаке рецепта:
- чоколада
- колачиће и бомбоне
- Американац
- десерт
