Јела
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 4-6 порција
Мекани, сирни и супер сласни, овај пуњени француски хлеб ваш је брзи корак ка удобности код куће. Мљевена говедина зачињена је и кухана са целером, а затим је удубљен у хрскави француски хлеб са цхеддар сиром и свежим першуном. Мекан изнутра и крепак, овај 30-минутни оброк је у основи топао сендвич и још много тога.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 1 хлеб (француски, италијански или било који хрскави крух)
- 1 килограм говедине
- 1 кашика уља
- 2 кашике лука (млевене)
- 1/2 шоље целера (сецканих)
- 1 лименка од супе од гљива
- 2 кашике млека
- 2 кашике Ворцестерсхире соса
- Соли по укусу)
- Црни бибер (по укусу)
- 1 1/2 шоље цхеддар сира (исецкан)
- Гарниш: першун
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 350 Ф.
Резите француски хлеб на пола његове дужине. Ако је ваш хлеб врло густ и густ, можете да извадите део меког хлеба у средини и затим га додате у кувано месо пре него што га касније убаците у хлеб.
Две половине француског хлеба ставите на велики лим за печење. Одложи.
У великој тави загрејати уље на средње јакој ватри. Додајте лук и кувајте око 2 минута. Додајте говедину и браон. Течност пажљиво испустите тако да се смеса осуши.
Додајте целер. Кувајте док целер не омекша.
Додајте кондензовану супу, млеко и Ворцестерсхире сос. Зачините сољу и бибером. Промесајте и просујте да се смеша загреје, темељно комбинује и мало згусне. Ако сте претходно извадили мало хлеба, искључите топлоту и додајте га у таву сада.
Сада пажљиво умочите смешу у средину половине француског хлеба. Равномерно распоредите. Врх смеше поспите насјецканим сиром и поспите свежим першуном. Премажите другом половином хлеба.
Пеците 10 до 15 минута или док се сир не истопи. Оставите да стоји 5 минута, посолите и послужите.
Уживати!
Ознаке рецепта:
- сендвич
- говеђа вечера
- пуњени хлеб
- сирни хлеб
