Елизабетх ЛаБау
- Укупно: 23 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 3 мин
- Принос: 10 шољица (16 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 273 | Калорије |
| 18г | Дебео |
| 25г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 10 шољица (16 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 273 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 18г | 22% |
| Засићене масти 10г | 52% |
| Холестерол 2мг | 1% |
| Натријум 11мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 25г | 9% |
| Дијетална влакна 5г | 18% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 34мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ако сте љубитељ слатких и сланих укуса заједно, свидеће вам се ови кромпири са чипсом прекривени чоколадом!
Хрскави, слани чипс од крумпира прекривен је горком чоколадом да би се створио слаткиш, који је још хрскав, слатк, а слан и несумњиво укусан. Ови чипс изгледају цоол, с једне стране прекривеном сјајном чоколадом, а са друге стране равном. Међутим, ако желите још више чоколаде, можете користити вилицу или алат за потапање да уроните цео чип у чоколаду.
Најлакши начин за прављење ових чипса је једноставним топљењем чоколаде. Међутим, растопљена чоколада има тенденцију да постане густа, пругава и мека на собној температури. Ако желите да чоколада остане сјајна и тврда на собној температури, употребите чоколадни премаз бомбона или размислите о умерењу чоколаде уместо ње.
Састојци
- Полу-слатки чипс од чоколаде од 24 унце (или насјецкана чоколада или чоколадни бомбон)
- Један кромпир од чипса од 16 унци (попут Руффлес-а)
Кораци за то
Припремите лим за печење тако што ћете га обложити воштаним папиром или пергамент папиром и за сада одложити.
Ставите чоколаду у велику посуду која штити микроталасну пећницу и микроталасну пећницу у интервалима од 45 секунди док се не растопи, често мешајући да спречите прегревање.
Држите чип за један крај и умочите га на пола у чоколаду. Оставите да чоколада падне натраг у посуду, тапкајући је по ивици неколико пута како бисте уклонили сувишну чоколаду. Ставите намочени чип на лим за печење, а затим понављајте док сви чипси не буду умочени у чоколаду.
Хладњак ставите у хладњак на 15 минута да поставите чоколаду, али немојте је држати у фрижидеру дуже од тога или ће постати заморна. Ове чипс најбоље је јести убрзо након што се направе, ради очувања свеже хрскавости чипса.
Алтернатива: Покушајте умочити чипс у белу чоколаду или још увек мокру чоколаду посипати здробљеним орасима, кокосом, шприцањем или сецканим сухим воћем.
Ознаке рецепта:
- Цанди
- колачиће и бомбоне
- Американац
- микроталасна
