Схери Л Гиблин / Гетти Имагес
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 590 | Калорије |
| 14г | Дебео |
| 107г | Угљикохидрати |
| 13г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 590 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 14г | 18% |
| Засићене масти 2г | 10% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 132мг | 6% |
| Укупни угљени хидрати 107г | 39% |
| Дијетална влакна 12г | 43% |
| Протеин 13г | |
| Калцијум 128мг | 10% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови лако пире кромпир, ароматизирани белим луком и шпанском димљеном паприком, диван су додатак било којем главном јелу, од печене говедине или свињетине до бифтека на жару, па чак и печене пуретине или пилетине. Додајте их на вашу празничну трпезу за одличан оброк традиционалног пире кромпира.
Састојци
- 6 кромпира
- 2 режња белог лука
- 2 до 4 жлице. дјевичанско маслиново уље
- 1 кашика. Шпанска слатка паприка
- Соли по укусу
Кораци за то
Скупите састојке.
Огулите кромпир. Нарежите кромпир на комаде. Ставите у средњу посуду и прекријте водом. Кухајте кромпир док не буде готов. Одвод воде. Поклопите посуду и одложите.
Док се кромпир куха, огулите и ситно сецкајте бели лук. Изрежите бели лук у маслиновом уљу у малој тави. Таман када бели лук поприми златну боју, додајте паприку и склоните је са ватре.
У шерпу кромпира и каше сипајте бели лук-паприку и уље, добро измешајући. Додајте неколико кашика уља да добијете глатку смесу, а затим сол по укусу и послужите.
Уживати!
Савет
- Ове кромпире послужите са печеном живином, свињетином или говедином, као и бифтек на жару.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- прилог
- Шпански
- породична вечера
