Диана Раттраи
- Укупно: 90 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 70 мин
- Принос: 6 порција
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
852 | Калорије |
49г | Дебео |
53г | Угљикохидрати |
49г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 6 оброка | |
Износ по порцији | |
Калорије | 852 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 49г | 62% |
Засићене масти 23г | 116% |
Холестерол 157мг | 52% |
Натријум 4303мг | 187% |
Укупни угљени хидрати 53г | 19% |
Дијетална влакна 5г | 16% |
Протеин 49г | |
Калцијум 732мг | 56% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова пилећа тако касерола није само супер лака, већ је и пуна укуса. Пилетина, шампињони, паприка чилија и сир слојни су са тортилама од кукуруза. Зелени тортиља сос и чили у праху додају арому пилећој касеци у стилу Тек-Мек.
Рецепт је одличан избор ако тражите породичну кашу.
Састојци
- 1 пакет малих кукурузних тортиља
- 3 кашике путера
- 1/2 шоље насецканих свежих шампињона
- 3 кашике брашна
- 1 шоља млека
- 1 мала тегла (око 8 унци) зеленог тацо соса
- 1 кашика чилија у праху
- 2 шоље куване, нарезане пилетине
- 1 мала лименка (4 унче) нарезана на зелене чилије
- 1 шоља насјецканог церадарског сира
- 1 шоља уситњеног сира Монтереи Јацк или мексичка мешавина сирева
Кораци за то
Скупите састојке.
Лагано намастите 2 1/2-куарт тепсију.
Изрежите или нарежите тортиље на комаде величине грицкања. Одложи.
У лонцу на тихој ватри растопите путер и посолите шампињоне. Уклоните гљиве; издвојити. Додајте брашно растопљеном путеру и мешајте док не постане глатко. Полако додајте млеко, непрестано мешајући, да добијете средње густ бели сос. Вратите шампињоне у сос.
Додајте тацо сос и чили у праху сосу од печурки.
У великој плиткој посуди са касиком направите слој комада тортиље. На врх комада тортиље ставите слој комада пилетине. На врху пилетину нарежите нарезане зелене чили.
Умак равномерно равномерно сипајте, а затим премажите резаним сиром. Покријте и ставите у хладњак најмање 2 сата или преко ноћи.
Загрејати рерну на 350 Ф / 180 Ц / Гас 4.
Пеците у претходно загрејаној рерни око 1 сат.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- ентрее
- мексички
- породична вечера