НигхтАндДаиИмагес / Гетти Имагес
- Укупно: 27 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 12 мин
- Принос: 24 колачића (24 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 250 | Калорије |
| 14г | Дебео |
| 26г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 24 колачића (24 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 250 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 14г | 18% |
| Засићене масти 10г | 49% |
| Холестерол 38мг | 13% |
| Натријум-127 мг | 6% |
| Укупни угљени хидрати 26г | 10% |
| Дијетална влакна 2г | 9% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 26мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови жвакани колачи од чоколадних овсених каша имају чудесно меку текстуру која их чини савршеним за урањање у лепу, високу чашу хладног млека (или само залогај послије школе). Направљени су са кокосовим уљем, тако да нису без млека, одличан рецепт који треба имати на располагању ако неко кога познајете има алергије на млечне производе. Ако је то случај, обавезно пронађите чоколаду без млека без чоколаде којом ћете испећи са њима Ењои Лифе Цхоцолате Цхипс или Сунспире.
Кокосово уље постало је популарни састојак печења. Подноси високе температуре и одлична је замјена за скраћивање, путер, маргарин и биљно уље. Додаје одређену лакоћу и слатки мирис, истовремено додајући влагу у ваше муффине, погачице и колаче. Покушајте направити неки влажни бананин хљеб с кокосовим уљем или обилним шанковима ораха Манго Цардамом, који ће послужити уз колачиће.
Састојци
- 1 шоља кокосовог уља (дјевичанско, ово је чврста маст, слично је скраћивању; чувајте је на хладном, тамном мјесту - ако се кокосово уље превише загреје, истопиће се)
- 3/4 шоље шећера
- 2/3 шоље шећера (смеђи, чврсто упакован)
- 2 велика јаја
- 1 кашика кашике. екстракта ваниле
- 1 1/2 шоље брашна (вишенаменски)
- 1 кашика соде бикарбоне
- 1 кашика соли
- 2 шоље зоби (ваљане)
- 2 шоље чоколадног чипса (полуслатки или тамни)
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 350 Ф.
Листови колачића реда 2 са Силпат простиркама или пергамент папиром.
У великој посуди за мешање туците кокосовим уљем и шећерима електричним миксером док се шећери добро не сједине. Умутите у јаја и ванилу.
У средњој посуди умутите брашно, соду бикарбону и со. Додајте суве састојке влажним састојцима, тукући на малој брзини, само док се не сједине. Не премешајте.
Умијешајте чипс од зобене каше и чоколаде.
Капулу заобљеном кашиком баците на припремљене листове колачића, остављајући 1 инч између колачића.
Пеците 10 до 12 минута до златно смеђе боје по ивицама, али још увек мекано у средини. Не претјерујте, или колачићи неће бити жвакаћи.
Пребаците колаче од чипса од овсене каше на жице да се охладе.
Уживати!
Савет
- Ако желите да тијесто направите прије времена, замотајте га у пластичну амбалажу и држите у хладњаку. Можете је уврстити у облик трупца, тако да је лако исећи кад сте спремни за печење. Само је извадите из фрижидера, поделите тесто и испеците!
Ознаке рецепта:
- чоколада
- колачићи зобене каше од чоколаде
- десерт
- Американац
