Мицхаел Повелл / Фхотодисц / Гетти Имагес
- Укупно: 7 сати 35 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 7 сати 10 мин
- Принос: 1 кашика (8 до 10 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 555 | Калорије |
| 23г | Дебео |
| 48г | Угљикохидрати |
| 37г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 кашика (8 до 10 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 555 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 23г | 29% |
| Засићене масти 10г | 50% |
| Холестерол 120мг | 40% |
| Натријум 1412мг | 61% |
| Укупни угљени хидрати 48г | 18% |
| Дијетална влакна 5г | 18% |
| Протеин 37г | |
| Калцијум 340мг | 26% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Да, вјеровали или не, лазање можете скувати у својој посуди. Обавезно не мешајте овај рецепт или ћете тако пажљиво упропастити слојеве које сте изградили. Мафалда резанци, ака мини резанци од лазање, су најбоља врста јавности која се користи за овај рецепт.
Састојци
- 1 1/2 килограма мршавог говеђег меса
- 2 лука (сецкани)
- 4 чешња белог лука (млевена)
- Умак од пасте са пасом од 48 унци
- Парадајз нарезан на коцкице 14 унци (необучен)
- 3/4 шоље воде
- Со и бибер (по укусу)
- Рикота са сиром од 15 оса у посуди
- 1/4 шоље сецканог першуна
- 1 јаје (претучено)
- 3 шоље изломљеног сира моцареле
- Пакет Мафалда од 16 унци (мини резанци од лазање)
- 1/2 шоље нарибаног пармезана
Кораци за то
У великој тави смеђа мљевена говедина са сецканим луком и белим луком. Зачините сољу и бибером по укусу. Темељно исцедите. Додајте сос од шпагета, коцкице парадајза и воду. Пустите да стоји 10 до 15 минута.
У великој посуди комбинујте сир од рикоте, першун и јаје, па добро умутите. Додајте половину сира моцареле. У лонац са 5 до 6 квадрата сипајте 1 шољу говеђег соса. Затим премажите слојем резанци Мафалда. Зачините са 1 шоље сира моцареле, више млевеног соса од говеђег меса, затим слојем мешавине сира. Поновите слојеве како бисте напунили посуду 3/4 пуну. Покријте лонац и кухајте на тихој температури 6 до 7 сати - НЕ СТАВИТЕ. Зачините пармезаном и послужите.
Ознаке рецепта:
- Моззарелла
- вечера
- ми регионални
- назад у школу
