Јела
- Укупно: 80 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: 12 до 16 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 403 | Калорије |
| 29г | Дебео |
| 35г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 до 16 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 403 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 29г | 37% |
| Засићене масти 4г | 19% |
| Холестерол 39мг | 13% |
| Натријум 267мг | 12% |
| Укупни угљени хидрати 35г | 13% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 36мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Торта од шаргарепе добија влагу из ситно рендоване шаргарепе која такође додаје природни шећер, влакна и исхрану у вашу слатку посластицу. Овај рецепт за торту од шаргарепе укључује тропске елементе са кокосом и ананасом. Ако вам недостају грожђице које се чешће налазе у колачу од шаргарепе, можете променити рецепт и укључити их. У ствари, натапање их у рум за додатни ударац лијепо се слаже са "оточким" укусима.
Торта се пече у једном слоју у правоугаоној тави, мада то можете и варирати. Можете користити тесто за прављење колача, мини хлеба или дивовских муффина. Треба смањити време печења на 25 до 30 минута за мање хлебце.
Торта је завршена глатким кремастим смрзнутим сиром и насјецканим орасима или орасима. Или украсите испечену торту тостираним кокосом. Ако сте осетљиви на орахе, можете их изоставити из рецепта.
Састојци
- За торту од мркве
- 2 шоље универзалног брашна
- 2 шоље гранулираног шећера
- 1/2 кашике соли
- 1 кашика соде бикарбоне
- 2 кашике млевеног цимета
- 1/2 кашике млевеног мушкатног орашчића
- 3 велика јаја
- 1 1/2 шоље биљног уља
- 2 шоље шаргарепе (ситно рендисане, око 3 до 4 средње шаргарепе)
- 2 кашике екстракта ванилије
- Ананас (8 унци) уситњен ананасом (добро дрениран)
- 1 шоља заслађеног флашка кокоса
- 1 шоља ораха (сецкани, подељени; може заменити пекан)
- Необавезно: 1 шоља грожђица (натопљених у води или руму током 15 минута и процијеђена)
- За крему од смрзавања сира
- 4 кашике путера (собне температуре)
- 1 палац крем сира (омекшан)
- 3 1/2 шоље / 1 килограм шећера у праху
- 1 1/2 кашике екстракта ванилије
Кораци за то
Напомена: Иако постоји неколико корака према овом рецепту, ова се торта од шаргарепе разграђује у корисне категорије како би вам помогли да боље планирате припрему и печење.
Направи колач
Скупите састојке.
Јела
Загријте рерну на 350 Ф. Подмажите масноћу и брашно ставите тепсију од 9 до 13 центиметара.
Јела
У посуди за мешање комбинујте брашно, гранулирани шећер, сол, соду бикарбону, цимет и мушкатни орашчић; мешати да се темељно измеша.
Јела
Додајте јаја, биљно уље, исецкану шаргарепу и 2 кашике ванилије; тукли док се добро не помеша.
Јела
Умешајте добро дренирани ананас, кокос и 1/2 шоље сецканих ораха или пекан.
Јела
Сипајте тесто у припремљену тепсију.
Јела
Пеците у претходно загрејаној рерни 45 до 55 минута или док дрвени апарат за вађење колача или колач који се умећу у средину не буду чисти.
Јела
Ставите таву на сталак да се потпуно охлади.
Направите да се крем сир одмрзне
Скупите састојке.
Јела
У посуди за мешање помоћу електричног миксера умутите путер и крем сир све док не постану глатки и кремасти.
Јела
Мешајући миксером на малој брзини, постепено умешајте шећер у праху.
Јела
Додајте 1 1/2 кашике ванилије и истуците великом брзином док не постане глатко и кремасто.
Јела
Охлађену торту испеците смрзнутом сиром и поспите преосталим сецканим орасима. Лагано притисните орахе за глачање.
Јела
Посолите, послужите и уживајте!
Савети
- Будите сигурни да је шаргарепа врло ситно решена, најбоље је да се користи микро плетер или зестер. Можда их нећете нарибати довољно фино ако користите процесор за храну или обичну рерну.
Варијације рецепта
- По жељи можете изоставити и орахе у колачу или као прилог за глачање. Тостирани кокос чини лијеп укус.Коновице су додатак. Намочите их у топлој води 15 минута и оциједите пре него што их додате. Њихово натапање у руму је још једна варијација.
Ознаке рецепта:
- колач
- десерт
- Американац
- Дан заљубљених
