Јела / Елизабетх ЛаБау
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 4 кандиране јабуке (4 порције)
Цанди бар карамел јабуке су декадентни начин уживања у послуживању воћа! Хрскаве јабуке су прекривене слојем карамеле, слојем чоколаде и облогом исецканим чоколадицама. Волим да користим Сницкерс шипке, јер су чоколада и карамела од јабуке лепа пратња укуса кикирики-ноугат Сницкерс-а, али било који насјецкани бомбон у којем ћете уживати делује. Ако немате дрвене скелове, уместо њих можете заменити штапиће за штапиће или штапиће.
Састојци
- 4 јабуке (зреле)
- Карамелни бомбони од 14 унци (мекани)
- 2 кашике. вода
- 10 унци чоколаде (полу-слатки, сецкани или чоколадни премаз бомбона)
- 2 шоље бомбона (сецкане)
Кораци за то
Припремите лим за печење тако што ћете га обложити алуминијумском фолијом и фолијом нанијети спрејом за спречавање прхути. Ставите насјецкане бомбоне у посуду.
Оперите и осушите јабуке пажљиво. Уклоните стабљике и чврсто залепите набубре у крајеве стабљике.
Неотпаковане карамеле и воду ставите у посуду са микроталасном пећницом. Микроталасна пећи 1 минут, затим мешати, а затим микроталасну додатну минуту или док се потпуно не растопи. Карамела би до краја требала бити глатка и течна.
Држите јабуку за скелет и умочите је у карамеле, нагињући посуду под углом и окрените јабуку да бисте је потпуно прекрили глатким, равномерним слојем. Извадите га из карамеле и окрените га наопако да уклоните вишак, а затим га ставите на припремљени лим за печење. Поновите са преосталим јабукама.
Ставите обложене карамеле јабуке у фрижидер да одстоје најмање 30 минута.
Ставите чоколадни или чоколадни премаз бомбона у посуду заштићену микроталасном пећницом и микроталасну док се не растопе, мешајући сваких 45 секунди.
Умочите јабуку прекривену карамелом у чоколаду, све док карамел није готово у потпуности покривен. Ако вам то помогне, кашиком прелијте мало чоколаде преко карамеле да бисте добили равномјерно прекривање. Док је чоколада још увек влажна, притисните неколико насјецканих бомбона у чоколаду и ставите их у равномјерни слој око јабуке. Ставите јабуку на лим за печење и поновите са преосталим јабукама.
Јабуке охладите у хладњаку док се потпуно не припреме, око 30 минута. Ако јабуке нећете одмах послужити, појединачно их чврсто умотајте у пластичну амбалажу и чувајте у фрижидеру до недељу дана
Ознаке рецепта:
- Аппле
- карамеле јабуке
- колачиће и бомбоне
- Американац
